Thousand Island Wings and Kefir Goat Dressing Salad & Chips

aidafarah.a
aidafarah.a @aidafarah_a
Bekasi

Sejujurnya goat kefir itu rasanya cukup strong, jadi saya mikir menu apa yang bisa dibuat buat mengimbangi rasanya. Menu ini ga sehat-sehat amat haha, but taste yummy. Seharusnya sayap ayamnya dioven, tapi di pan fried juga oke, malah dimasak lebih cepat. Untuk tortilla chips saya lebih sarankan emping jagung lokal yang rasanya lebih netral dan tanpa MSG yang kuat. Sayang warung yang jual emping jagung tutup :(
#DiRumahAja

Thousand Island Wings and Kefir Goat Dressing Salad & Chips

8 orang berencana membuat resep ini

Sejujurnya goat kefir itu rasanya cukup strong, jadi saya mikir menu apa yang bisa dibuat buat mengimbangi rasanya. Menu ini ga sehat-sehat amat haha, but taste yummy. Seharusnya sayap ayamnya dioven, tapi di pan fried juga oke, malah dimasak lebih cepat. Untuk tortilla chips saya lebih sarankan emping jagung lokal yang rasanya lebih netral dan tanpa MSG yang kuat. Sayang warung yang jual emping jagung tutup :(
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongSayap Ayam
  2. 4 sdmThousand Island
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1 buahTimun jepang ukuran sedang (jenis apa saja oke)
  5. 1 buahTomat ukuran sedang
  6. 30 mlGoat Kefir
  7. 1 siungBawang merah besar
  8. 1 siungBawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada hitam
  11. secukupnyaEmping jagung/Tortilla Chips

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, beri sayatan agar bumbu mudah meresap. Cuci bersi sayuran, potong sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan sayap ayam, thousand island, 1 bawang putih parut, garam dan lada secukupnya di wadah tahan panas (bila ingin dioven) atau di pan. Masak dengan api kecil, tanpa menambahkan minyak, tutup rapat. balik ayam sesekali. masak hingga matang. Bila ingin ada rasa khas bakaran, Anda dapat bakar dengang torch sebentar. Angkat sayap ayam yang matang.

  3. 3

    Campur kefir, irisan bawang merah, parutan bawang putih, aduk rata. masukkan ke pan yang ada glaze thousand island yang menempel, aduk rata. Koreksi rasa lada dan garam, lalu campurkan ke sayuran. Sesuaikan rasa asin dengan tingkat keasinan Chips yang Anda gunakan.

  4. 4

    Tata salad, ayam, dan chips sesuka hati Anda. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aidafarah.a
aidafarah.a @aidafarah_a
pada
Bekasi
I'm tryna write my recipe to make my own heritage 🍳Tahun ini saya coba buat menu-menu sehat ala anak kosan 😂Menu yang dibuat kini lebih banyak untuk pre/post excercise (workout hiit/abs 60-90 menit, lari 5-10 km). Semakin dekat racenya, semakin dijaga jenis asupannya🏃🏽‍♂️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa