Cara membuat kulit: campur semua bahan aduk sampai rata lalu tuangkan air sedikit demi sedikit bila di rasa kekentalan sudah cukup baru masukan minyak sayur aduk rata,bila sudah panas kan teplon anti lengket cetak 1 per 1

Jangan lupa sisih kan sebagian adonan kulit untuk pencelup tepung panir atau finishing

Bila kulit sudah selesai sisihkan,,sementar aduk mayonise dan saus jadi 1,,jangan lupa goreng sosis dan cuci daun selada

Langkah selanjutnya bentuk kulit sesuai yg diinginkan masukan mayo dan saus,sosis jgn lupa daun selada,,lipat sesuai kreatif masing²,,bila sudah gulingkan risoles ke adonan tadi gulingkan di tepung panir lalu siap goreng