Churros Simple

Anindia Permana Sari
Anindia Permana Sari @anindiaps
Wangon, Banyumas, Jawa Tengah

Niat mau bikin cilok tapi saya pending dulu, karena ponakan ribut minta di bikinin Churros ala-ala😂🤭👏

Churros Simple

Niat mau bikin cilok tapi saya pending dulu, karena ponakan ribut minta di bikinin Churros ala-ala😂🤭👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu segitiga biru (me: bogasari)
  2. 80 grmargarin
  3. 2 butirtelor
  4. 200 mlair
  5. 2 sdmgula pasir (kalo suka manis bisa tambah sesuai keinginan)
  6. 2 sachetSusu coklat (me: frisian flag)
  7. Secukupnyagaram
  8. Plastiksegitiga
  9. Spuit bintang
  10. Mixer

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula, air, margarin, garam sesuai takaran ke dalam panci kecil menggunakan api yang sedang (jangan terlalu besar ya). Aduk rata hingga mendidih/meletup.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata (kalis). Tunggu hingga bahan campuran benar-benar dingin ± 15 menit.

  3. 3

    Siapkan wadah dan mixer, masukkan bahan yang tadi sudah dicampur di dalam wadah baru (me: baskom) kemudian tambahkan 1 butir telor mixer dengan kecepatan sedang. Setelah itu tambahkan 1 butir telor lagi dan mixer sampai tercampur rata dan berubah warna (kuning pucat), biarkan ± 5 menit

  4. 4

    Siapkan plastik segitiga yang sudah di beri spuit pada ujung plastik tersebut. Masukkan semua bahan yang sudah tercampur/di mixer tadi ke dalam plastik segitiga.

  5. 5

    Siapkan minyak, nyalakan api sedang. Kemudian jika minyak sudah matang, goreng churros tadi dengan cara di plenet (dibentuk) panjang sesuai keinginan. Boleh pendek, sedang atau panjang yah. Goreng hingga matang warna kecoklatan tapi jangan terlalu lama nanti gosong😂🤭

  6. 6

    Siapkan topping (me: pake susu kental manis rasa coklat) bisa juga pake bubuk coklat+susu kental manis putih aduk kekentalan sesuai keinginan, gula halus, bubuk susu milo.

  7. 7

    Churros siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindia Permana Sari
pada
Wangon, Banyumas, Jawa Tengah
Suka masak tapi malasnya minta ampun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa