Pancake ala japanese

Ratih Kumala Dewi
Ratih Kumala Dewi @HobbyofCooking
Karawang, jawa barat

Coba bikin karena suka bentuknya sama teksturnya yg lembut kaya busa meskipun bentuknya tidak sesuai harapan 😭. Karena menyerah buat kocok putih telurnya karna tangan pegel banget.. Resiko gak punya mixer 😅 jadinya malah mirip pancake biasa tapi asli ini lembut banget rasanya juga enaaakkk. Aku sama paksu ketagihan 🤭 Buat kalian wajib coba pokoknya Resep recook dari youtube

Pancake ala japanese

25 orang berencana membuat resep ini

Coba bikin karena suka bentuknya sama teksturnya yg lembut kaya busa meskipun bentuknya tidak sesuai harapan 😭. Karena menyerah buat kocok putih telurnya karna tangan pegel banget.. Resiko gak punya mixer 😅 jadinya malah mirip pancake biasa tapi asli ini lembut banget rasanya juga enaaakkk. Aku sama paksu ketagihan 🤭 Buat kalian wajib coba pokoknya Resep recook dari youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. 1Bahan
  2. 2 btrkuning telur
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtbubuk vanilla
  5. 35 grtepung terigu
  6. Susu cair secukupnya (optional)
  7. 2Bahan
  8. 2 btrputih telur
  9. 33 grgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur menggunakan whisk sampai sedikit pucat

  2. 2

    Masukkan susu cair secukupnya

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan bubuk vanila yang telah disaring sedikit demi sedikit. Sisihkan

  4. 4

    Kocok putih telur dan masukkan gula secara bertahap. Kocok sampai putih telur stiff peak.

  5. 5

    Campurkan sedikit putih telur kedalam adonan 1 sedikit2 secara bertahap.

  6. 6

    Aduk balik untuk mencampur kedua adonan pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada endapan di dasar adonan

  7. 7

    Panaskan teflon yang telah diolesi minyak dengan api sangat kecil

  8. 8

    Setelah teflon panas masukkan adonan sampai 3 layer setiap adonan

  9. 9

    Tutup teflon masak sekitar 3-4 menit

  10. 10

    Buka tutup teflon cipratkan sedikit air ke sisi yang kosong dan tutup kembali diamkan selama 1 menit

  11. 11

    Lakukan hingga adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Kumala Dewi
Ratih Kumala Dewi @HobbyofCooking
pada
Karawang, jawa barat
Memasak buatku adalah hobi yang menyenangkan. tidak ada kata lelah untuk memasak, meskipun semua masakan yang aku buat hanya masakan sederhana tetap bahagia apalagi kalau masakan yg aku masak dilahap habis oleh keluarga dirumah rasa bahagianya tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata😊😊😊Dan belum lama ini saya pindah ke morocco mengikuti suami dan selama tinggal disini untuk mengisi kekosongan waktu memasak lah hal yang paling tepat dilakukan. Kadang kangen masakan Indonesia kadang Biar suami cobain masakan indonesia meskipun saya paksa 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa