23. Telur Geprek

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 1 batangbawang daun
  3. 2 batangdaun seledri
  4. Tepung serbaguna
  5. Garam
  6. Air dingin
  7. Bahan Sambal
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 2 buahcabai merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Garam
  12. Gula
  13. Minyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, lalu tambahkan bawang daun dan seledri yang sudah diiris tipis, serta tambahkan garam

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai berwarna kecoklatan. Bagi menjadi 4 bagian

  3. 3

    Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Siapakan tepung serbaguna, lalu buat menjadi 2 bagian, satu untuk adonan basah dan satu lagi untuk adonan kering

  5. 5

    Celupkan telur yang sudah digoreng ke adonan basah lalu lumuri dengan adonan kering

  6. 6

    Panaskan kembali minyak, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Siapkan cabai rawit dan cabai merah, serta tambahkan garam dan gula ulek sampai agak kasar lalu masukkan bawang putih, ulek kembali

  8. 8

    Setelah cukup halus tambahkan minyak dan ulek kembali

  9. 9

    Masukkan telur tadi ke dalam sambal, lalu geprek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Eka Rosita
Rita Eka Rosita @ritaekros
pada
Majalengka, Jawa Barat
*Masih belajar memasak*Hanya sekedar masak rumahan🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa