Mochi (ala ala)

Aini Wk
Aini Wk @Baelovesee

Karena aku suka banget sama mochi dan di sini jarang nemu. Biasanya kalau ke Jakarta pasti beli. Dan ternyata ga susah susah amat bikinnya. Langsung cus nyoba nyontek dari resep yang beredar di fb.

Mochi (ala ala)

Karena aku suka banget sama mochi dan di sini jarang nemu. Biasanya kalau ke Jakarta pasti beli. Dan ternyata ga susah susah amat bikinnya. Langsung cus nyoba nyontek dari resep yang beredar di fb.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 1Santan kara
  3. Kacang hijau kupas (ga inget barapa gram)
  4. Gula putih (ga inget pake berapa banyak pokoknya kira kira)
  5. sedikitGaram
  6. Tepung tapioka (sangrai)
  7. Daun pandan
  8. Pasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi : kukus kacang hijau dan kasih daun pandan. Haluskan

  2. 2

    Taruh di wajan anti lengket. Tuang santan, gula, garam sedikit dan daun pandan. Masak sampai kalis

  3. 3

    Kulit mochi : aduk tepung dengan santan. Tambah gula secukupnya dan garam sedikit. Tambah pasta pandan setengah sendok. Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Tabur tapioka dan tuang adonan di atasnya

  5. 5

    Giling. Karena saya ga punya saya cm pake tangan. Dan rasanya puaaaaaanas. Ambil sedikit adonan dan kasih isi. Buletkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Wk
Aini Wk @Baelovesee
pada

Resep Serupa