Gyoza Ayam/Chicken Dumpling
Penasaran sama salah satu chinese food, akhirnya mencoba bikin gyoza ayam
Gyoza Ayam/Chicken Dumpling
Penasaran sama salah satu chinese food, akhirnya mencoba bikin gyoza ayam
Cara Membuat
- 1
Untuk mebuat kulit, campur tepung terigu, maizena, dan sedikit garam. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
- 2
Diamkan adonan yang sudah kalis supaya dingin.
- 3
Untuk membuat isian, campurkan ayam, wortel, dan daun bawang yang sudah dipotong-potong kasar lalu haluskan. Saya menghaluskan pakai food processor. Bisa juga pakai blender.
- 4
Tambahkan bawang putih, garam, lada, dan tepung maizena ke adonan isi gyoza.
- 5
Lalu, untuk membuat kulit gyoza, giling adonan kulit hingga tipis, kemudian cetak berbentuk lingkaran menggunakan gelas.
- 6
Isi kulit gyoza yang sudah berbentuk lingkaran dengan bahan isian kira2 1 sdt setiap 1 kulit gyoza.
- 7
Susun di dandang/kukusan yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket. Kukus selama 30 menit.
- 8
Untuk membuat saos, campurkan saori saos tiram, sedikit air hangat, dan bon cabe sesuai selera.
- 9
Setelah gyoza matang, sajikan bersama saosnya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dumpling/Gyoza Ayam Dumpling/Gyoza Ayam
Resep ini dari mba RtnPertama kalinya nulis resep di cookpad dan langsung ngerecook resep2 yg pengen banget aku buat yaitu gyoza dan jadi lah ini. Terima kasih resepnya Mb Rtn. Sekaliaan ikutan#AudisiDutaRecook#dahliaSQUAD
-
Gyoza ayam chicken dumpling Gyoza ayam chicken dumpling
Ahh udah weekend aja ya mooms meski badan sakit tetap harus semangat bawaannya mles Mulu pingin makan yang instan aja biar gk capek masak akhirnya buat lah chicken dumpling ini 😂 tetap semangat menyambut bulan suci ramadhan 🙏🏻 #pejuanggoldenapron3
-
Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam Gyoza isi Ayam /Dumpling Ayam
Resep asli pake sayur kol sama daun bawang, berhubung tidak ada, jadi daging ayam saja😊
-
Gyoza / chicken dumpling Gyoza / chicken dumpling
Gyoza ayam makanan khas jepang yang enak dengan bahan2 yg mudah ditemukan di toko kelontong dekat rumah. Ketika digigit terasa lembut dan gurih, dengan sedikit krispi di bagian bawahnya. Yummy!
-
Gyoza ayam / Japanese dumpling Gyoza ayam / Japanese dumpling
Suka banget sama makanan ini kalo lagi di tempat sushi / ramen, cuma harganya lumayan juga yahh dan dapetnya cuma beberapa pcs aja. Resep ini di adaptasi dari Ochikeron, ada beberapa bahan yg diganti 😊.
-
Gyoza/ Wotie/ Dumpling Ayam Gyoza/ Wotie/ Dumpling Ayam
Apa sebenernya namanya ya,, cm aku doyan bgt sama jajanan yg semacam ini,, 😅😅 recook dr mba @kicthenhitsazka,, mantul,, 😘😘
-
Gyoza Ayam-Bakso (Pan Fried Dumpling) Gyoza Ayam-Bakso (Pan Fried Dumpling)
Oyasuminasai! 👋🏻aku lagi coba2 buat gyoza, dannn berhasil donggg di percobaan pertama 😆😆😎rasanya cucomiyooonggg...😍😍 garing di bawah, lembuuutt bagian atasnya, lumer isiannya...(kayak iklan🤣)tapi aku bikin gyoza ny gak pake di kukus dulu yaa, jadi langsung masak di pan (males ngukus)🤣 tapii isinya aku tumis dulu, biar gak mentah 😁biasanya kan gyoza isiannya mentah, di bungkus kulit pangsit, terus di kukus.. abis itu baru deh do goreng di teflon..nahh kalo aku ga pake kukus2an, jadi bebas ya moms mau pake cara apa..Happy Cooking! 😙❤#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Dumpling ayam (gyoza) Dumpling ayam (gyoza)
Kangen cemilan chinese buat teman ngopi pas hujan pas juga buat lauk makan hehe..
-
Gyouza/Dumpling Ayam Gyouza/Dumpling Ayam
Masih hepi dengan kulit gyoza tadi... nah sekarang mari buat isiannya.
-
Gyoza / dumpling Gyoza / dumpling
Minggu lalu ke swalayan beli kulit gyoza, niatnya mau buat kulit somay.. iseng buka2 cookpad, ehh nemu resep dumpling dari Kak Pucheee.. udah pas banget di lidah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar