Fluffy Sponge Cake

Dapur A4 💕
Dapur A4 💕 @dapurA4
Cilacap Jawa Tengah

Ini kue lentur bgt... Kek squishy kata anakku 😄 buat bolu gulung ok bgt 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur, pisahkan kuning & putihnya
  2. 90 grgula pasir
  3. 1/4 sdtvanila
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 30 grminyak
  6. 30 grsusu cair
  7. 90 grterigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur, vanila dan garam aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan bagian pertama gula(gula dibagi 3 bagian)

  3. 3

    Kocok lagi, tambahkan lagi gula, kocok lagi sampai hampir kaku masukan gula lagi. Kocok sampai soft peak.

  4. 4

    Lalu masukkan adonan kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan terigu aduk balik sampai rata. Ambil sebagian adonan campur dgn campuran minyak & susu, lalu tuang lg kedalam adonan aduk rata.

  5. 5

    Tuang dlm loyang yg telah dialasi kertas roti, panggang selama 30 menit suhu 178°c atau hingga matang kecoklatan atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur A4 💕
Dapur A4 💕 @dapurA4
pada
Cilacap Jawa Tengah
Suka makan... Suka jajan... Jadi suka masak 😁
Lebih banyak

Komentar (9)

Yusma Pratiwi
Yusma Pratiwi @yusma250294
Minyak goreng bisa diganti mentega mba..?

Resep Serupa