Ayam panggang bumbu kari praktis

MIA
MIA @miakhotimah
Geneva, Swiss

Ayam panggang bumbu kari praktis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam utuh kira2 berat 1 kg, bersihkan
  2. 1 sdmbumbu kari
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sachetminuman jahe bubuk
  5. 3 sdmminyak
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdmterigu
  8. 1 buahbawang bombay, kupas, potong 4

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jahe bubuk, garam, bumbu kari dan minyak. Aduk. Balurkan bumbu tsb ke seluruh ayam. Masukkan potongan bawang bombay ke dalam rongga perut ayam. Masukkan ke kotak tertutup, diamkan semalam di kulkas.

  2. 2

    Panggang ayam di oven dg suhu 220 dercel selama 20 menit. Kemudian, turunkan suhunya jadi 180 dercel, dan teruskan memanggang hingga 40 menit.

  3. 3

    Angkat ayam, tampung cairan dan minyak di dasar loyang dan tuangkan ke panci kecil. Tambahkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Masak dg api kecil sampai mendidih sebagai sausnya. Sajikan ayam bersama sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MIA
MIA @miakhotimah
pada
Geneva, Swiss

Komentar

Resep Serupa