Klepon ubi ungu

Name: Klepon ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan putih; 200 gr ubi ungu kukus dan haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 kelapa dan diparut halus; 175 ml air utk memulung adonan; secukupnya Air utk merebus; 1 lbr daun pandan; kotak Gula merah secukupnya, dipotong2

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Masih ada sisa ubi ungu dirumah. Trus aja kepikiran bikin klepon, krn ini salah satu jajanan pasar favorit saya 🙂. Selama #DiRumahAja , harus py banyak ide2 buat cemilan, biar selalu sehat dan bahagia 😁 #keepsafeandhealthy #weekend

source : www.resepkoki.id

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

Bismillah..

source : www.resepkoki.id

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

Lebih banyak

Klepon ubi ungu

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

source : www.resepkoki.id

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

Bismillah..

source : www.resepkoki.id

#CookpadCommunity_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan putih
200 grubi ungu kukus dan haluskan
1/2 sdtgaram
1/2kelapa dan diparut halus
175 mlair utk memulung adonan
secukupnyaAir utk merebus
1 lbrdaun pandan
kotakGula merah secukupnya, dipotong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit ubi ungu, cuci bersih, potong jadi dua bagian, kukus hingga matang. Haluskan selagi panas dg bantuan garpu atau ulekan
2

Campur tepung ketan dan garam lalu aduk rata. Tambahkan ubi ungu. Uleni hingga tercampur. Tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan dapat dipulung.
3

Didihkan air dan daun pandan dalam panci. Sementara itu ambil sedikit adonan sekitar @15 gr, pipihkan adonan, beri isi gula merah dan bulatkan.
4

Langsung masukkan ke air mendidih. Kalau mengapung segera diangkat, tiriskan dan gulingkan ke parutan kelapa. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tina Hasbie @tinahasbie

pada 04 April 2020 11.36

Bekasi Dan Cirebon

I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi

Lebih banyak

Komentar (2)

Yunita Evita @yunita_evita

09 April 2020 02.11

maaf kak mau tanya, kalau tepung berasnya diganti tepung kanji bisa gk ya?

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Merah Tepung Ketan Putih Kelapa Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya