Terong telur balado

Wiwi Pratiwi
Wiwi Pratiwi @wiwi_131313
Kota Parepare Sulawesi Selatan

Makanan favorit suami..💋awalnya saya gak suka terong tapi karena suami selalu minta dibuatkan yahhh...jadinya coba bikin terong balado dan supaya gak bosan saya tambahkan telur matasapi supaya lebih komplit gizinya..happy cooking mom..😘😘

Terong telur balado

31 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit suami..💋awalnya saya gak suka terong tapi karena suami selalu minta dibuatkan yahhh...jadinya coba bikin terong balado dan supaya gak bosan saya tambahkan telur matasapi supaya lebih komplit gizinya..happy cooking mom..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3 orang
  1. 2 buahterong (potong persegi panjang,lalu bersihkan dan goreng)
  2. 3 butirtelur (goreng matasapi)
  3. bumbu yang dihaluskan :
  4. 2 buahcabe merah
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 1 cmjahe
  7. 2 siungbwg putih
  8. 3 siungbwg merah
  9. 2 butirkemiri
  10. secukupnyaterasi
  11. secukupnyagaram,gula n penyedap rasa

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Pertama2 panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang dihaluskan.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan terong yang telah digoreng tadi,tambahkan sedikit air dan tumis hingga bumbu meresap,koreksi rasa yah,,tambahkan garam,gula n penyedap

  3. 3

    Ambil piring saji,tata telur matasapi di atas piring setelah itu siram telur dengan bumbu yang telah ditumis bersama terong..

  4. 4

    Hidangkan bersama nasi hangat..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwi Pratiwi
Wiwi Pratiwi @wiwi_131313
pada
Kota Parepare Sulawesi Selatan
Happy mom,suka masak n pecinta kuliner pedas😬🍰🍝🍛🍕🍴🍤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa