Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Resa Anggriani
Resa Anggriani @cook_19919513

Ingin merasakan jajan kaki lima Korea? Ga perlu jauh², kita bisa buat sendiri dirumah dengan bahan² yang murah dan cara membuat yang mudah. Selamat mencoba.

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Ingin merasakan jajan kaki lima Korea? Ga perlu jauh², kita bisa buat sendiri dirumah dengan bahan² yang murah dan cara membuat yang mudah. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 4 sdmtepung ketan putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. 80 grkeju mozarella/melt

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cucu bersih, potong tipis, kemudian kukus selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan kentang (dengan ditumbuk/food processor), kemudian tambahkan gula, garam, dan tepung ketan sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Uleni adonan sampai kalis.

  4. 4

    Olesi tangan dengan minyak. Ambil sedikit adonan, kemudian bulatkan, pipihkan, dan isi adonan dengan keju yang sudah diparut.

  5. 5

    Tutup adonan dan bulatkan kembali. Ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Siapkan pan, nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian olesi pan dengan minyak.

  7. 7

    Masukan adonan, tekan adonan sedikit dengan spatula. Masak sekitar 3 menit di setiap sisi.

  8. 8

    Setelah kecoklatan, angkat pancake. Kemudian sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resa Anggriani
Resa Anggriani @cook_19919513
pada
hobi mencoba menu baru, memilih untuk mengkonsumsi lebih banyak produk nabati tanpa tambahan gula pasir, garam refinasi, gluten, dan produk olahan diary. Berusaha bisa makan enak namun tetap sehat demi menjaga amanah tubuh yg telah diberikan Allah SWT.
Lebih banyak

Resep Serupa