Donat Ubi Kuning ala anak kost

Name: Donat Ubi Kuning ala anak kost
Yield: 16 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Sdm Terigu (Aku pakai Sania); 1/4 Sdm garam; 2 Sdm Margarin; 1 Butir telur; 3 Buah ubi kuning; Bahan Biang :; 1/2 Sdm fermipan; 100 ml susu cair (Aku pakai 1 sachet Indomilk); 2 Sdm gula pasir

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Jakarta

Hampir lupa kalau masih punya ubi😑 Daripada busuk karena kelamaan diolah, yaudah diuprek jadi camilan aja, mumpung bahannya ada😁

Lebih banyak

Donat Ubi Kuning ala anak kost

Ala Anak Kost (Julia Sartika Hutagalung) @juliasartika

Jakarta

Hampir lupa kalau masih punya ubi😑 Daripada busuk karena kelamaan diolah, yaudah diuprek jadi camilan aja, mumpung bahannya ada😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 Pcs

20 SdmTerigu (Aku pakai Sania)
1/4 Sdmgaram
2 SdmMargarin
1 Butirtelur
3 Buahubi kuning
Bahan Biang :
1/2 Sdmfermipan
100 mlsusu cair (Aku pakai 1 sachet Indomilk)
2 Sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas, cuci bersih, potong kecil-kecil kemudian kukus ubi kuningnya +- 20 menit. Lalu siapkan bahan biang (Campur skm, gula pasir dan fermipan) dengan air hangat lalu aduk hingga merata lalu diamkan hingga berbusa.
2

Setelah selesai dikukus hancurkan ubi kuningnya dengan menggunakan sendok lalu masukkan terigu, telur dan garam, kemudian aduk hingga tercampur semua. Kemudian tambahkan margarin lalu aduk hingga kalis lalu diamkan dan tutup adonan menggunakan kain bersih / wrap +- 40 menit.
3

Setelah itu bentuk adonan sesuai selera, diamkan kembali 5 menit sdmbari memanaskan minyak untuk menggoreng. Kemudian goreng hingga warnanya kecoklatan, angkat dan sajikan.