Bahan-bahan

  1. 📍isi :
  2. 100 grkacang hijau
  3. 60 grgula pasir
  4. 1 bkssantan instan kara 65ml
  5. 1 sachetvanili
  6. 📍kulit :
  7. 250 grtepung ketan
  8. 100 grubi putih haluskan (berat setelah dikukus)
  9. 70 grgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyapewarna makanan
  13. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau sampe empuk, angkat dinginkan. Blender kacang hijau dengan sedikit air, lalu masak bersama santan, gula dan vanili aduk rata masak sampe set, matikan. Setelah dingin bentuk bulat2.

  2. 2

    Membuat kulit; campur semua bahan, tuang air sedikut2 secukupnya sedikit2 aduk sampe kalis bisa di bentuk, jangan terlalu lembek. Bagi adonan menjadi tiga, masing2 beri pewarna.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, beri isian kacang hijau dan bulatkan kembali, gulingkan atau balut dengan wijen sampe rata, lahkukan sampe semua adonan habis.

  4. 4

    Nyalakan api kecil, masukan onde2 secukupnya, lalu balik setalah sedikit kliatan agak coklat atau klihatan mengembang, kemudian besarkan dengan api sedang masak sampe matang kecoklatan, angkat. (Tips menggoreng onde2 awalnya pake api kecil jangan langsung api sedang atau panas biar melar atau membesar dulu)

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Nona Pandy
Nona Pandy @semaraboga
Setelah goreng mengembang kadang kok kempes lg apa ada yg salah ya

Resep Serupa