Sesame Ball /Bola Wijen /Kue Macho
Salah satu makanan ala Dimsum yang aku suka, karena #dirumahaja jadi buat sendiri untuk sarapan ditemani teh hangat halu 😁 serasa lagi di resto. Untuk isian bisa menggunakan kacang merah, kacang hijau, talas (bisa dilihat resep saya red bean filling / taro filling/ mung bean filling), bisa juga untuk takjil bagi yang sedang berpuasa. #Cookpadcommunity_jakarta
#MartabakJakarta
#PejuangGoldenApron2 #Chinesefood
Sesame Ball /Bola Wijen /Kue Macho
Salah satu makanan ala Dimsum yang aku suka, karena #dirumahaja jadi buat sendiri untuk sarapan ditemani teh hangat halu 😁 serasa lagi di resto. Untuk isian bisa menggunakan kacang merah, kacang hijau, talas (bisa dilihat resep saya red bean filling / taro filling/ mung bean filling), bisa juga untuk takjil bagi yang sedang berpuasa. #Cookpadcommunity_jakarta
#MartabakJakarta
#PejuangGoldenApron2 #Chinesefood
Cara Membuat
- 1
Masak air dengan gula hingga gula cair, masukan sedikit2 sambil diaduk ke mangkok berisi tepung ketan, tambah tepung ketan sedikit2 sampai tepung tidak lengket di tangan, masukan minyak aduk rata.
- 2
Siapkan 1 sdm tepung ketan dan 5 sdm air, aduk rata. Bagi dough @ 18gr dan bulatkan. Ambil 1 dough, pipihkan, masukan isian yang sudah dibuatkan @ 12gr. Tutup dan buat bulatan, basahkan semua sisi ke cairan tepung, gulingkan ke wijen, goyang2 dengan tangan pastikan wijen menempel dan membuang kelebihan wijen, lakukan hingga semua selesai
- 3
Panaskan minyak sekitar 120 derajat, masukan bola wijen, aduk2 supaya tidak menempel, setelah minyak mulai panas, bola akan mulai naik, dengan saringan minyak, tekan pelan supaya bola tenggelam dan tergoreng rata, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. Saya menggunakan panci ukuran 18cm, 1x goreng max 6 pcs karena adonan akan mengembang, bisa lihat di foto perbandingan masih mentah dan matang. Minyak harus lebih tinggi dari bola wijen. Sajikan dalam keadaan hangat dan masih garing lebih enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-onde / Kue Macho Onde-onde / Kue Macho
Saat saya tinggal di Noumea, pernah Latbar bikin kue Onde-onde ini bersama Ibu Kosidah Alon teman orang Indonesia yg biasa jual kue ini. Atas permintaan Maria Bell teman sy yg orang Malaysia. Serunya masak bersama sambil belajar tips nya supaya menghasilkan kue yg enak dan cantik.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-18
-
Mochi goreng / onde wijen / kue keranjang goreng Mochi goreng / onde wijen / kue keranjang goreng
Konon katanya tradisi di hari ke 20 setelah sincia adalah hari dimana orang-orang menggoreng kue keranjang , ntah di goreng crispy , goreng tepung atau dibungkus kulit pangsit kemudian di goreng atau di kreasikan sedemikian rupa .... #ntahlah pokoknya kata mama begitu .. tapi seperti biasa lupa tanggal lupa hari jadi gatau kalo kemaren ternyata hari ke 20 nya 😂😂😂 jadi kelewatan sehari , yagapapasih dari pd kue keranjangnya nganggur (meskipun tahan bertahun tahun disimpan) mending di otak atik biar dimakanin #betterlatethannever 😂browsing browsing akhirnya memutuskan bkin #mochi goreng isi kue keranjang atau biasa di sebut #ondewijen 😂😂😂😂😂 Resep dibawah ya
-
Onde kue bola Onde kue bola
Kue bola ini sudah menjadi kewajiban rutin .... masuk ke daftar tugas tiap hari ... soalnya setiap hari ada yg pesen kue bola ini atau bisa juga disebut onde onde ...kue bola ini sebenarnya tidak sekopong klo kita beli di luaran y .... isinya kacang ijo .... trs klo disimpen dikulkas dijamin gak bakalan gigi anda2 sekalian trouma .. tetep empuk kok .. coba saja y di rumah kalian masing2
Aboo Bontot -
Mochi Goreng / Onde Kue Keranjang Mochi Goreng / Onde Kue Keranjang
Source: Christine Triyana DjionoTiap imlek suka dapet kue keranjang, dan pengen coba dibikin kreasi lain selain dimakan langsung/digoreng balut telur atau terigu. Dan dapet resep ini nih. Superb enak, kres kres luarnya lembut dalemnya dimakan anget-anget. Recommended👌
-
Kue macho / onde Kue macho / onde
Garing di luar, lembut di dalam.. Onde kopong, manis nya pas, gak alot
-
-
Kue Macho Telang Kukus Kue Macho Telang Kukus
Ceritanya mau bikin onde2 tapi sewaktu di goreng meledak hingga minyak kemana2 dan kena tangan juga, bingung mau diapain nih kue setelah dipikir2 akhirnya dikukuslah entah bagaimana jadinya yg penting matang dulu dan bisa dimakan ternyata enak juga 😂😂😂#PejuangGoldanApron3
-
522.Kumbu kacang Merah/ Isi Kue Onde/Roti/Pao 522.Kumbu kacang Merah/ Isi Kue Onde/Roti/Pao
Sebelum kita mau bikin onde2 kita harus punya bahan isiannya dulu ya... Isian onde itu bisa bola2 kacang merah./ kacang hijau cara bikinnya pun mudah ya... Karena mudah itu lah maka segera saya coba bikin...Dan untuk kue ondenya pastinya di resep berikutnya ya manisss?!🙏☺️19/8/20 ( M.12_GATNL)Source: Desi Desviana.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13001267-bola-bola-kacang-merahisian-bakpaorotionde-onde?invite_token=FZ29Cs5WzhP69CkhWuDLN36q&shared_at=1594367166#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_belasi#Cpokpadcommunity_id#CookpadcommuniyBismilah,..
-
Onde-onde Dodol Cina / Kue Keranjang Onde-onde Dodol Cina / Kue Keranjang
Source @teniinetBismillah suami dikasih kue keranjang sa.a bosnya alhamdulillah yuk kita berkreasi aja biar ga bosen biasa cuma di goreng pakai telur dan tepung . Yuk mumpung lagi banyak kue keranjang#ChineseFood2025#CINTE_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Onde onde (kuih bom) Onde onde (kuih bom)
KUIH BOM (ONDE ONDE)Idenya nyari-nyari cemilan buat anak & suami... eihhh 💡di kepala ketemu jawabannya "buka COOKPAD" dan dapatlah DeOnde ini resep mba @Fitri Sasmaya... for the 1st nyoba buat , hasil buatan ku ada yg Onde nya ketawa & bulat seperti bekel jumbo...Hahah ...tp gpp sing rasane bikin aku happy... enak, ngenyangin, legit" gimana gitu... whwhwh...thanks alot for cookpad & mba @fitri. See you again my inspiration.✔
-
Red Bean Sesame Ball alias Onde-Onde Isi Kacang Merah Red Bean Sesame Ball alias Onde-Onde Isi Kacang Merah
#5resepterbarukuCeritanya lagi hamil punya banyak stok kentang dan kacang merah dan bim salabim jadilah Red Bean Sesama Ball 😚
-
Onde Onde Goreng / Sesame Balls Onde Onde Goreng / Sesame Balls
Source : Fitri Sasmaya1 resep isinya banyak ya dapat 22pcs. Tapi ga usa digoreng semua, ini setengahnya saya simpan di kulkas bawah, 2hr kemudian baru digoreng. Tips menggoreng: minyak harus banyak dan cemplungkan ke minyak saat minyak masi belum panas dan sering2 dibalik.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar