Sambel Terong Sederhana

Hidayatul Munawaroh
Hidayatul Munawaroh @cook_15942669

Hari ini di rumah sedang mengerjakan orang membenarkan dapur. Sehingga, kami menyiapkan sarapan untuk mereka. Sarapannya sederhana sekali, cukup sambel terong ditambah tempe goreng. Langkah-langkah pembuatannya juga tidak rumit, dan rasanya nampoll wkwk. Kunci dari sambelnya adalah pemilihan terasi, jadi pastikan terasinya yang enak yaa. Selamat mencobaa 😀 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sambel Terong Sederhana

4 orang berencana membuat resep ini

Hari ini di rumah sedang mengerjakan orang membenarkan dapur. Sehingga, kami menyiapkan sarapan untuk mereka. Sarapannya sederhana sekali, cukup sambel terong ditambah tempe goreng. Langkah-langkah pembuatannya juga tidak rumit, dan rasanya nampoll wkwk. Kunci dari sambelnya adalah pemilihan terasi, jadi pastikan terasinya yang enak yaa. Selamat mencobaa 😀 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bijiterong (saya menggunakan terong hijau yang rasanya lebih manis)
  2. 1 papantempe
  3. secukupnyaGaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyaminyak
  6. Bumbu sambal
  7. 3 butirbawang Putih
  8. 8 butirbawang merah
  9. 2 buahtomat
  10. 3 bijicabai rawit
  11. 3 bijicabai merah
  12. 1/2 sendok tehterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, kemudian potong terong menjadi dua dan goreng dengan sedikit minyak. Potong tempe, lalu celupkan air yang sudah diberikan garam. Jika sudah selesai menggoreng terong, maka tempe dimasukkan ke wajan. Goreng hingga kecokelatan.

  2. 2

    Potong kecil-kecil bumbu sambal, kemudian digoreng hingga matang. Tips: ketika menggoreng cabai harus sedikit disobek agar tidak meletus. Gerus sambal hingga matang. Jangan lupa dibumbui gula dan garam.

  3. 3

    Setelah sambal digerus, selanjutnya panaskan wajan. Masukkan sambal dan terong. Aduk-aduk hingga tercampur rata selama 7 menit. Sambel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidayatul Munawaroh
Hidayatul Munawaroh @cook_15942669
pada
Ibu guru yang cukup suka memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa