Sambal Pecel Jantung Pisang

Afrissia
Afrissia @cook_19776865
Malang

#dirumahaja versi anak kuliahan. Namanya emang sambel pecel tp gapake kacang tanah ya wkwk. Jantung pisang enak banget dipakein sambel ini.

Sambal Pecel Jantung Pisang

#dirumahaja versi anak kuliahan. Namanya emang sambel pecel tp gapake kacang tanah ya wkwk. Jantung pisang enak banget dipakein sambel ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jantung pisang
  2. 1/2 genggamKemiri goreng
  3. 3Daun jeruk purut
  4. 2 buahCabai merah besar
  5. Belasan Cabe rawit
  6. 2 siungBawang putih
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung pisang yg telah dibagi 2 bagian. Lalu angkat dan tiriskan, potong lagi sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu sambelnya: cabai rawit, bawang putih, cabai merah besar. Lalu tambahkan daun jeruk purut yang sudah diiris kecil2, haluskan kembali bersama dengan tambahan terasi dan kemiri yang sudah digoreng/disangrai. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu mengental. Tambahkan gula,garam, test rasanya. Tambahkan potongan jantung pisang diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afrissia
Afrissia @cook_19776865
pada
Malang
Doyan masak dikala gabut😊
Lebih banyak

Resep Serupa