133. Bumbu kacang sate
Anisa @nisa_cooking
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah sampai bewarna kecoklatan, jgn smp gosong nnt bs tersa pahit. angkat dan sisihkan.
- 2
Goreng juga bawang putih, cabe merah dan kemiri. angkat dan sisihkan.
- 3
Blender kacang, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri dgn tekstur tidak terlalu halus. sisihkan
- 4
Rebus bumbu kacang yg telah diblender dg api kecil
- 5
Tambhakan garam, kaldu bubuk, gulpas dan gulmer. aduk merata sampai warna agak sedikit kecoklatan.
- 6
Tambahkan kecap manis dan santan kara. masak bumbu kacang dg tetap mnggunakan api kecil smp matang dan mengeluarkan sedikit minyak.
- 7
Setelah matang, bumbu akan terlihat mengentak dan seperti mengkristal sedikit. untuk penyajian bumbu sate, boelh ditambahkan sedikit air matang sehgga tekstur agak encer.
Resep Serupa
-
-
Bumbu kacang sate Bumbu kacang sate
Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#WorldCooksTogether#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
-
132. Bumbu Kacang untuk Sate 132. Bumbu Kacang untuk Sate
Bumbu ini emang paling pas sebagai pendamping sate. Meski cocok juga buat cocolan cilok.Bumbu ini sebenernya identik dengan sate madura, karena ada penggunaan kayu manis.Cuzzz eksekusi...Nyicil bikin bumbunya dulu...🤭🤭🤭#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#mps#GenerasiAprontis#GATA#GATAminggu13
-
-
-
Bumbu kacang sate Bumbu kacang sate
Bisa tanpa atau dengan tusuk sate. Disini pakai tusuk sate.
-
-
Bumbu kacang sate Bumbu kacang sate
Ini cuma bumbunya ya klo bakar dagingx mungkin next saya tuliskan karna biasanya yg di cari bumbunya aja
-
-
-
Bumbu Kacang Sate Bumbu Kacang Sate
📝Sabtu22Juni2024. Bismillahirrahmanirrahim..Bikin bumbu kacang sate untuk pelengkap Sate Madura. Rasanya enak pedas, manis dan gurih. Bumbu kacang ini bisa juga untuk pelengkap Cilok, Batagor dll.Resepnya saya modifikasi dengan menggoreng bumbunya terlebih dahulu sehingga bumbu tidak perlu di tumis di awal, baru kemudian bumbu yang sudah di goreng di haluskan bersama kacangnya kemudian di masak hingga saus kacang matang dan mengental. Resep aslinya bumbu tidak di goreng melainkan di haluskan mentah lalu bumbu di tumis hingga matang. Untuk rasanya sesuaikan dengan selera yaa, ini saya buat rasanya tidak terlalu pedas.Karena masih ada kacang bawang tapi sudah melempem jadi saya goreng kembali lalu dicampur dengan kacang tanah goreng 🤭Source : @Ayu_MamaAura dengan modifikasi✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16985532#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe#bumbukacang#sate
-
232. Sate Ayam Bumbu Kacang 232. Sate Ayam Bumbu Kacang
Kalau datang ke Blora terkenalnya sate ayam Blora ya,,,Nasinya dikasih alas daun jati, hitungnya kalau sudah selesai makan dan yang dihitung tusuk satenya. Dulu pernah ngajak pulang temen kuliah, saya ajak makan sate ayam Blora. Dia bingung ini penjualnya kok bakarnya gak selesai2,,,kamu pesennya berapa tusuk ?? hehehe,,,brentinya nanti kalau kamu selesai makan hahhaaYang lebih lucu lagi dia gak mau pakai alas dau jati,,,kotor katanya hahaha (dia belum tau aja betapa nikmatnya makan pakai alas daun jati)Duh jadi kebanyakan cerita kan, padahal ini saya buatnya buka sate ayam blora,,,hehehe tapi berhubung lagi masak opor jg (anggap aja kuah kuning saat beli sate Blora) jadi gak papa lah ya di mix saat maemnya heheh#PekanPosbarKacangSource : Netz Bownetz
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12004627
Komentar