Bolu ketela
Cara Membuat
- 1
Campur ketela ungu, santan dan jus lemon aduk rata dan berubah warna, sisihkan
- 2
Kocok kuning telur, garam, gula pasir, minyak hingga rata kemudian masukkan pasta ketela sedikit demi sedikit aduk, jika sudah tercampur tambahkan tepung terigu aduk, jika masih terasa berat tambahkan susu cair, sisihkan
- 3
Pada mangkokbyang bersih mixer putih telur hingga berbusa, tambahkan jus lemon dan gulabpasir sedikit demi sedikit mixer sampai soft peak (jambul petruk)
- 4
Ambil 1/3 adonan putih telur masukkan ke dalam adonan ketela aduk, lakukan hingga semua adonan putih telur tercampur dengan adonan ketela, tuang ke dalam loyang chiffon ukuran 18 cm.
- 5
Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 30-35 menit tes tusuk. keluarkan dari oven balik loyang dan biarkan hingga benar benar dingin, keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketela Bolu Ketela
Tanggal boleh tua. Gizi anak masa diabaikan gegara orang tua. Punya simpenan ketela, mayan juga meskipun stok gula menipis. Biasanya bikin bolu tape, kebetulan lagi ada challenge menu menggunakan tapioka. Kabar baiknya, rasanya sama lhoo ternyata. Dan lagi manfaat kalsium kelompok ubian bagus untuk busui dan bayi. Jadi semangat. Okelah Mom Angie mau berbagi menu yang baru saja disajikan. https://youtu.be/AOR6rLTpNus #KENYALKENYOL #CookpadCommunity_Palembang
-
-
Bolu lapis ketela Bolu lapis ketela
Dirumah lg mau ad pengajian alquran ibu2 komplekdiladang ad ubi tinggal 1 pohon.rencana mau digoreng .Eee ubi ny kurang tua jd berserat (kayak ad kayu ny keras sebagian)Timbul ide dari tetangga .jd lach kue lapis ketelaEntah dari mana resep ini didapat tetangga .kutanya g tau jg .
-
Bolu ketan Bolu ketan
Masih dalam proses belajar, jadi bolu ketannya belom mulus. Tapi rasanya dijamin enak ko, hehe
-
Bolu ketan Bolu ketan
Cerita nya mau ke rmh mama bawa makanan nya ini semoga pada suka :)
-
-
Bolu ketan Bolu ketan
Awalnya binggung ada tepung ketan mau dibikin apa,trs muncullah ide bikin bolu ketan,selain mudah dan cepat bikinnya, bolu ketan juga memiliki rasa yg khas drpd tepung biasa loo.,soo silahkan dipraktekin buncan🥰#PejuangGoldenApron2
-
Bolu ketan Bolu ketan
Pertama kali bikin bolu ketan rasanya dijaminn enakk banget, ternyata lebih enak dari bolu terigu hii😁
-
Bolu ketan Bolu ketan
Pengen bolu ketan keinget waktu kecil suka jajan bolu ketan.. tapi kali ini ovennya agk kelamaan,jdi g maksimal hasilnya. Ntar coba lagi..harus semangat baking smp berhasil 100%.✊✊
-
-
Bolu ketem kukus Bolu ketem kukus
Ceritanya mlm2 laper pngen nyemil, tp mls keluar rumah, anak2 pun udh pd tdr, iseng lah bkin ni bolu😀sebenernya ini resep recok nya mba Riska cuma aq ga pake olesan butter crem n chese nya , soalnya kalo pake keju, anak2 pd ngorek2kin kejunya doank😂😂😇
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar