Alpukat Kinca

#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-28)
Kinca merupakan saus gula yang biasanya dibuat dari gula merah. Cara membuatnya sangat mudah dan multifungsi. Kinca yang sudah jadi bisa disimpan dalam wadah kaca atau wadah kedap udara, lalu masukkan dalam lemari es. Kinca ini bisa digunakan untuk berbagai hidangan seperti untuk taburan pada buah seperti olahan kali ini, bubur sumsum, dawet, ketan juruh atau bahkan untuk campuran minum kopi. Jika ingin kinca yang cair, tidak perlu ditambahkan tepung maizena. Resep kinca ini menggunakan brown sugar karena menghasilkan kinca yang bersih dan tidak terlalu manis.
Alpukat Kinca
#PejuangGoldenApron2
(Minggu ke-28)
Kinca merupakan saus gula yang biasanya dibuat dari gula merah. Cara membuatnya sangat mudah dan multifungsi. Kinca yang sudah jadi bisa disimpan dalam wadah kaca atau wadah kedap udara, lalu masukkan dalam lemari es. Kinca ini bisa digunakan untuk berbagai hidangan seperti untuk taburan pada buah seperti olahan kali ini, bubur sumsum, dawet, ketan juruh atau bahkan untuk campuran minum kopi. Jika ingin kinca yang cair, tidak perlu ditambahkan tepung maizena. Resep kinca ini menggunakan brown sugar karena menghasilkan kinca yang bersih dan tidak terlalu manis.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur brown sugar dengan air dan tambahkan daun pandan.
- 3
Rebus dengan api kecil. Aduk hingga brown sugar larut dan air mendidih.
- 4
Siapkan larutan tepung maizena dengan cara mencampur tepung maizena dengan sedikit air. Aduk rata.
- 5
Tuang larutan tepung maizena ke dalam brown sugar. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api. Kinca sudah siap.
- 6
Potong-potong buah alpukat sesuai selera.
- 7
Tuang kinca di atas potongan alpukat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah kinca Kuah kinca
Kuah yang terbuat dari bahan dasar santan dan gula merah yang rasanya manis dan biasa dihidangkan dengan kue - kue tradisional seperti kue putu mayang atau serabi.Sebagai perasa dan pewangi bisa mengunakan daun pandan, buah nangka atau buah durian hmmm... makin mantep kan.Di sini pemakaian gula merah hanya sedikit karena gula merahmya asli alias berasa banget namun bukan gula aren yaa. Aisyah wan -
Colenak Kuah Kinca Colenak Kuah Kinca
BismillahKebetulan ada mang tape langganan lewat tapi tape kali ini ga sebagus seperti biasanya. Biasanya dicemil pun abis, ini sudah 2 hari masih nongkrong manis di meja. Yowes lah, bebikinan sekalian buat tugas foto cp moto bareng. Buatlah colenak tanpa unti kelapa tapi pakai kuah kinca. Kuah kincanya pun tanpa santan tapi pakai fiber creme. Enak loh, apalagi dimakan saat ujan bareng teh hangat. Hhhmmm 🤤🤤#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCi YuliOnet -
Ongol-ongol Kuah Kinca Ongol-ongol Kuah Kinca
24.10.2018Bismillahirrahmanirrahim.Ikut berpartisipasi kontes yang diadakan oleh cookpad dalam memperingati Bulan Peduli Kanker Payudara semoga resepnya bermanfaat untuk semua. Resep asli dari nenek, dulu beliau yang bikin sekarang gantian ya Nenny, saya sendiri #PejuangDapur paling suka dengan panganan yang satu ini karena mengenyangkan dan bikin adem diperut 😁.Penyakit yang satu ini paling ditakutkan oleh semua orang, kanker adalah penyakit akibat pertumbuhan tidak normal dari sel-sel jaringan tubuh yang berubah menjadisel kanker tumbuh sangat cepat dan tidak terkontrol yang dapat menyusup ke jaringan tubuh normal mempengaruhi fungsi tubuh yang disebabkan oleh faktor genetik, hormon, pola hidup, dan riwayat kanker payudara pada keluarga.Pastinya tidak ada orang yang inginterkena penyakit apalagi penyakitkanker, pesan cinta dari saya yang #PeduliKankerPayudara kepada saudara2 yang sedang diberi ujian:1.Semakin dekat dengan Allah SWT sesungguhnya hidup dan mati adalah kuasa-Nya, kita harus ridho dengan takdir yang telah ditetapkan oleh-Nya.2.Semangat dan jangan terlalu banyak pikiran, yakinlah bahwa penyakit ini akan sembuh.3.Menjaga asupan makanan.4.Olahraga dengan teratur.Semoga Allah SWT segera mengangkat penyakitnya Aamiin Yaa Rabball'alamiin ❤🙏#cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Ketan kinca Ketan kinca
Assalamu'alaikum bunda resep ke 31 ku ...ketan kinca favorit suami..#PejuangGoldenApron3 Oky Rosani -
Ketan Kinca Ketan Kinca
Ceritanya lagi ngidam duren. Apalah2 jadi malah masak2 bedua di rumah.Ayie Aidi
-
Serabi Kinca Serabi Kinca
#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunityJakartaJajan pasar yang satu ini menjadi favorit keluarga saya. Rasanya yang gurih legit berpadu dengan saus kinca yang manis. Sensasi seperti spons di mulut saat saus kinca masuk ke dalam poti-pori serabi, hhmmm 😋 .. Maria Nukita -
Kolak Plered Kinca Pandan Kolak Plered Kinca Pandan
Bentuknya menyerupai plered, jadi dinamakan Plered. Warna/i membuat plerednya indah. Mengingatkan bahwa bangsa Indonesia juga berbeda-beda suku, budaya dan bahasa serta agamanya. Tetapi kita satu bangsa, Indonesia. Bersama saling mengasihi sebagai sebuah bangsa sangat indah.#jayalahIndonesiaku#Indonesiamaju#Indonesiabersatu#Bhinnekatunggalikahargamati#kucintankri Jelita -
Dadar ijo kuah Kinca Dadar ijo kuah Kinca
#BikinRamadanBerkesan #Resep18paling males bkin ta'jil yg ribet cari resep di cookpad, cari yg gampang2. ini nyontek resep mb opi bun...tingkat kemanisan kuah kinca bs disesuaikan dg selera masing2 ya. .ini aku tambahin gulanya dr resep asli...krn klo sama kaya resep asli menurutku kurang manis aja..tp pilihan ada di tangan anda...hehehe Pawon Medina -
Serabi Kinca Serabi Kinca
Jajanan pasar ini klo dijual bentuk nya kecil² dibungkus isi 2-3 dengan kuah kinca terpisah. Suka banget jajanan ini untuk teman minum teh di pagi atau sore hari. Bikin nya pun mudah adonan cuma diaduk² doang lalu disimpan 1 jam dalam keadaan tertutup. Untuk ukuran kecil sendok sayur kecil bisa jadi 22 pc, yg uk besar seperti yg sy buat ini menjadi 15 pc..yuuk coba bikin...👌👍😋#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS25#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
-
Colenak Kuah Kinca Colenak Kuah Kinca
Artinya colenak itu di cocol enak, bahannya tape sama kelapa dan gula yang di olah jadi makanan yang enak banget.. Cobain resepnya aja kalo penasaran😋 Salisa Dalfa -
Dadar Kuah Kinca Dadar Kuah Kinca
Masakan kampung yang selalu dijual pas bulan ramadhan. Makanan yang selalu mama buat saat ramadhan 😭 Finaalfinanisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar