Perkedel Tuna Gepeng

Octoryna Ayuningtyas
Octoryna Ayuningtyas @oryn
Yogyakarta

Masak cepat buat sarapan.

Perkedel Tuna Gepeng

2 orang berencana membuat resep ini

Masak cepat buat sarapan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. 1 kalengtuna (bisa pakai tuna segar)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 butirtelur
  4. 3 batangseledri
  5. Tepung terigu
  6. Air
  7. Minyak goreng
  8. Bawang putih bubuk
  9. Garam
  10. Lada bubuk
  11. Kaldu jamur
  12. Bubuk kari (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih, cuci bersih, rajang halus. Rajang seledri.

  2. 2

    Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai kecoklatan, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur bersama garam, lada bubuk, kaldu jamur dan bubuk kari. Masukkan tumisan bawang putih. Tambahkan terigu secukupnya dan air, aduk hingga rata dan kekentalannya pas.

  4. 4

    Masukkan tuna dan rajangan seledri. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kecoklatan. Tiriskan, sajikan sebagai lauk nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octoryna Ayuningtyas
pada
Yogyakarta
Silent reader. Basically helpless at cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa