Kentucky Praktis
Dulu suka bikin tapi versi bumbu ngeracik sendiri, tapi berasa ribet dan kadang2 kurang pas rasanya, alhasil bikin yg praktis2 sajalah.
Kentucky Praktis
Dulu suka bikin tapi versi bumbu ngeracik sendiri, tapi berasa ribet dan kadang2 kurang pas rasanya, alhasil bikin yg praktis2 sajalah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2 sayat2 ayam agar matang merata, bumbui ayam dengan garam dan merica diamkan sebentar
- 2
Untuk adonan kering, campurkan tepung bumbu, tepung terigu dan tepung tapioka
- 3
Kemudian buat adonan basah, dalam wadah terpisah masukkan telur, air es/batu es ditambah air dan secukupnya tepung yg sudah dicampur lalu aduk
- 4
Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke dalam adonan kering, guling2kan kemudian masukkan ke dalam adonan basah angkat dan masukkan lagi ke dalam adonan kering. Dalam proses ini hindari meremas ayam, cukup diguling2kan saja berkali2 agar tidak keras
- 5
Setelah selesai goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar matang sampai ke dalam, setelah terlihat kuning tiriskan dan siap dinikmati..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar