Bagi masyarakat Jawa tentunya sudah tidak asing dengan jajanan yang satu ini. Opak gambir merupakan jajanan tradisional yang sangat terkenal terkhususnya untuk daerah Jawa Timur dan sekitarnya.

SC, @mbokdynjjanan yg sering dibuat ibu pas hari raya.mumpung libur jualan dan ada cetakan kado hari ibu tahun kemarin dr anak-anak. Rasanya enak manis ,gurih, renyah.#CookpadCommunity_Malang

Opak gambir ini merupakan camilan favorit ibu saya di rumah, karena mengingatkan momen kumpul keluarga di kampung. Rasanya enak, krenyes dan gak terlalu manis. Pokoknya maknyus...

Jajanan favorit keluarga, biasanya untuk hajatan. Kali ini bikin untuk lebaran.#BikinRamadanBerkesan

Resep : JE deBloom#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemekemas

Dulu waktu saya masih kecil almarhumah Ibu tidak pernah lupa menyediakan camilan yang namanya Opak Gambir. Di beberapa daerah menggunakan nama kue gapit atau kue semprong. Memang ada sedikit perbedaan rasa dan tektur. Opak Gambir langganan ibu rasanya enak, gak bikin eneg, karena penggunaan telurnya gak sebanyak kue semprong/kue gapit. Tekturnya krispi dan lebih tahan lama renyahnya, yang ini mungkin penggunaan tepung tapiokanya sebanding dengan tepung beras. Resep saya ini hasil otak-otik sendiri karena ingin mendapatkan tekstur dan rasa Opak Gambir seperti langganan Ibu saya. Silahkan dicoba ya . . .😋😊

Assalamulaikum bunda semua opak gambir adalah favorit ibu saya ,ini adalah resep kesukaan beliau tiap saya buat opak gambir pasti suka bangetUntuk lebih jelasnya bisa liat di youtube elly stiyorini

Ini kue kering jaman nenek dulu,tapi rasanya enak banget. Baru kali ini nyoba ternyata lebih enak drpd beli. Klo kue semprong biasanya dgulung kyk rokok. Ini enak cuma dlipat2 aja...

Jajanan jadul yang sangat enak, renyah dan manis. Cocok untuk camilan sehari-hari maupun hidangan tamu.

Lebih simple dilipat dibanding digulung, tapi rasanya sama-sama enak kok. Hehe

Jajanan tradisional biasanya untuk oleh-oleh atau hidangan hari raya ini rasanya manis, gurih, renyah. Kelebihan yang utama karena renyah, disukai jaman dulu hingga sekarang. Kalau nenek kita nggak pakai oven, jadinya cepat dan teksturnya lembut bagus. Karena saya masih belajar pertama membuat, agak kesulitan menggulungnya, apalagi harus dalam keadaan masih panas. Maunya membuat bulat kecil seperti koin, tapi nggak bisa... meleber 😂🤗 Yang penting sudah memenuhi #TantanganCilmin lunas deh...xi xi xi.#SemprongMasaKini#TantanganCilmin#GA_TheNextLevelSumber : F Fimale.com Dapur Kreatif #AnekaCemilan

Assalamu’alaikumAkhirnya draf ku keluar juga.Udah lama CS resep dari uni @MitaNiez tapi baru sekarang aku keluarin 🤭🤭, nunggu empunya keluar arisan..Meski sudah fosil tp ini enak banget.. penuh perjuangan bikinnya.Source : @mitaNiez (bikin 1/2 resep)#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Mita#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenbatikapron