Fuyunghai saus kerang hijau 3in1

Gilang Siregar
Gilang Siregar @cook_15812376
Ciledug Tanggerang

Lagi ikutan challenge CABEKU dengan tema telur 3in1, dengan bahan seadanya dan bahan utama telur. #CABEKU #Telur3in1 #dirumah aja

Fuyunghai saus kerang hijau 3in1

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi ikutan challenge CABEKU dengan tema telur 3in1, dengan bahan seadanya dan bahan utama telur. #CABEKU #Telur3in1 #dirumah aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk telur dadar :
  2. 2telur ayam
  3. Segenggamkacang panjang
  4. 1 buahwortel
  5. 1/2 sdtroyco
  6. Bahan untuk saus
  7. 1/4kerang hijau kupas
  8. 7cabe rawit merah
  9. 4cabe keriting merah
  10. 1/2bawang bombay
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2 bngkussaori saos tiram
  14. 4 bngkuskecil saos sambel
  15. Sedikitlarutan air maizena
  16. 1 gelas kecilair
  17. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang dan beri perasan jeruk nipis,, tunggu sebentar kemudian rebus agar empuk

  2. 2

    Sambil menunggu kerang mateng, potong2 kacang panjang dan wortel kecil2, masukkan ke wadah bersama telur dan royco, kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil, jika kerang sudah mateng matikan api dan tiriskan,

  4. 4

    Iris2 bawang bombay, duo bawang, dan cabe rawit dan keritig, dan jangan lupa membalik telur dadar tadi,

  5. 5

    Setelah telur dadar mateng, goreng duo bawang, bawang bombay dan cabe hingga harum, masukkan kerang tumis2 sebentar baru masukkan air

  6. 6

    Masukkan saos tiram, saos pedas, garam dan penyedap rasa aduk2 hingga mendidih setelah mendidih masukkan larutan air maizena aduk2 lagi tes rasa, jika sudah pas matikan api dan diamkan sebntar agar lebih mengental

  7. 7

    Letakkan telur dadar di atas piring dan masukkan saus kerang di atasnya, dan siap di santap,, di santap hangat2 lebih mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gilang Siregar
Gilang Siregar @cook_15812376
pada
Ciledug Tanggerang
cuma seorang ibu rumah tangga yg ingin belajar masak buat orang2 tersayang...😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa