Bolu Kukus Pandan

Fathia Nurrahmi
Fathia Nurrahmi @cook_20614463

karna loyang yg kurang besar, bolu pun mengembang dan pecah, untung tidak luber 😂

Bolu Kukus Pandan

karna loyang yg kurang besar, bolu pun mengembang dan pecah, untung tidak luber 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula pasir (kalau ga suka manis, bisa 175 gram)
  3. 2 butirtelor ayam
  4. 1/2 sdmSP (bisa pakai TBM)
  5. 200 mLsantan cair
  6. secukupnyapasta pandan
  7. minyak goreng untuk mengolesi loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Telur + gula + SP di kocok dengan kuat hingga mengembang

  2. 2

    Tambahkan santan cair sedikit demi sedikit (mixer dalam kecepatan yang rendah)

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit (mixer dalam kecepatan yang rendah)

  4. 4

    Masukkan pasta pandan hingga warna hijau pas

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak (saya pakai loyang puding ukuran 20 cm x 20 cm)

  6. 6

    Kukus +/- 30 menit, bisa di cek dengan cara menusukkan tusuk gigi pada bolu, jika masih terdapat adonan yg basah, maka dikukus lagi hingga adonan benar benar matang seluruhnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathia Nurrahmi
Fathia Nurrahmi @cook_20614463
pada

Komentar (2)

Resep Serupa