Tips membuat frozen vegetable homemade

Madita's Kitchen
Madita's Kitchen @madita29
Depok

Di saat masa social distanciing saat ini kita disarankan agar jangan sering2 keluar ya mom tapi kebutuhan sayur harus tetep ngepul ya,saya mau berbagi sedikit tips agar sayuran awet tanpa pengawet ini juga berguna banget bagi para working mom yang tidak banyak waktu untuk foodpreparation. Yuk buat sendiri frozen vegetablemu biar lebih hemat, sehat dan bebas pengawet #foodpreparation #dirumahaja

Tips membuat frozen vegetable homemade

56 orang berencana membuat resep ini

Di saat masa social distanciing saat ini kita disarankan agar jangan sering2 keluar ya mom tapi kebutuhan sayur harus tetep ngepul ya,saya mau berbagi sedikit tips agar sayuran awet tanpa pengawet ini juga berguna banget bagi para working mom yang tidak banyak waktu untuk foodpreparation. Yuk buat sendiri frozen vegetablemu biar lebih hemat, sehat dan bebas pengawet #foodpreparation #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgwortel
  2. 1 kgbuncis
  3. 1 kgbrokoli
  4. Garam
  5. Air untuk merebus
  6. Air es dan es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu semua sayur kemudian potong potong sesuai selera atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan disini untuk wortel saya buat 2 tipe irisan (irisan bulat dan irisan panjang2 korek api) irisan wortel bulat2 biasanya untuk sop,cap cay dan irisan korek api untuk acar, tumisan2 dll

  2. 2

    Didihkan air sampai benar2 mendidih kemudian tambahkan 1 sdt garam setelah itu rebus sayur selama 1-2 menit untuk buncis& brokoli dan 2-3 menit untuk wortel

  3. 3

    Setelah itu langsung angkat sayur dan masukkan ke dalam baskom berisi air es dan es batu hal ini untuk menghentikan pemanasan dan agar sayur tetap segar

  4. 4

    Setelah itu tiriskan dan masukkan ke dalam wadah2 sekali masak / bisa menggunakan plastik klip lalu masukkan ke dalam deep freezer. Frozen food vegetable ini bisa awet dan tetap segar ya selama 3 bulan asal masuk freezer ya bukan chiller

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Madita's Kitchen
pada
Depok
mari berbagi resep karena berbagi itu indah semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa