Chicken Katsu

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam, dibikin tipis (saya bisa jadi 4 layer) jadi 4 katsu
  2. Bawang putih bubuk
  3. Merica bubuk
  4. Garam
  5. Kaldu jamur
  6. Tepung terigu
  7. Telor kocok
  8. Tepung panir kasar (saya pake mamasuka)
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan merica bubuk. Ratakan hingga semua terlumuri.

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam tepung terigu, kemudian lumuri telur dan terakhir masukkan ke tepung panir.

  3. 3

    Goreng hingga berubah warna (golden brown) angkat, tiriskan dan sajikan.

  4. 4

    Saya sengaja sajikan hanya dgn wortel & buncis rebus + kentang goreng. Saos pakai saos cabai biasa.

  5. 5

    Kalian bisa pakai nasi putih, lalu pakai sayur saos kari juga enak. Atau macam katsu hokben yg pakai salad wortel + mayonaise. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yovita Dian Juan
Yovita Dian Juan @yovitadianjuan
pada
Yogyakarta
Mari belajar memasak bersama 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa