Sambal Goreng Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran sedang (kupas dan potong dadu)
  2. minyak goreng
  3. lengkuas 2 ruas jari (geprek)
  4. 3 lembardaun salam
  5. gula aren (sisir halus)
  6. garam
  7. kaldi jamur
  8. air
  9. bumbu halus
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 1 buahtomat
  13. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah di potong dadu hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. tumis bersama hingga harus dan matang. tambahkan sedikit air, gula, garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan kentang yg sudah di goreng. Aduk-aduk sebentar, diamkan hingga air cukup larut dan bumbu meresap. koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup semuanya, angkat kentang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hasan
Ummu Hasan @dapur_ummuhasan
pada
Jatiasih - Bekasi
Mulai belajar memasak dan membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa