Donat tanpa ulen tanpa kentang simpel enak

Nola Cakery (Izah)
Nola Cakery (Izah) @nola_cakery
Mojokerto

Jadi setiap pagi anak saya maupun saya sendiri doyan jajan donat gula di tukang sayur.. Akhirnya nyoba lah bikin sendiri yg simpel bgt hasilnya enakk empukk buanyaaaak.. 🤭 Resep by ci @xanderskitchen

Donat tanpa ulen tanpa kentang simpel enak

Jadi setiap pagi anak saya maupun saya sendiri doyan jajan donat gula di tukang sayur.. Akhirnya nyoba lah bikin sendiri yg simpel bgt hasilnya enakk empukk buanyaaaak.. 🤭 Resep by ci @xanderskitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu cakra
  2. 100 grterigu segitiga
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1sct fermipan
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 200-250 mlsusu cair/air putih
  8. 2 sdmbutter/margarin
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula dan fermipan, aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur dan susu/air (jangan langsung dimasukkan sekaligus ya, sedikit2 aja sampai dirasa cukup adonannya gk terlalu lembek. Aduk sampai tercampur rata (saya pakai sendok kayu lebih mudah)

  3. 3

    Setelah itu masukkan butter dan garam. Aduk rata, adonan jadinya lengket dan berat kalau diaduk. Bulatkan

  4. 4

    Istirahatkan adonan 30-45menit sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang, lumuri tangan dengan tepung, kempiskan adonan, ulen sebentar saja sampai bisa dibentuk. Saya sebentar bgt udah elastis adonannya cakeeeep 😍

  6. 6

    Bentuk donat. Tanpa cetakan juga bisa banget ya moms. Sesuai selera aja 😊

  7. 7

    Istirahatkan lagi adonan kurleb 10-15 menit

  8. 8

    Donat siap digoreng. Goreng dalam minyak panas, api sedang, sebentar saja dengan tekhnik sekali balik.

  9. 9

    Siap di topping suka2 ya mams 😆

  10. 10

    Versi ditopping milo request anak gadis 😍

  11. 11

    Versi lubangnya si donat jd donat bite 😁

  12. 12

    Selamat mencobaaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nola Cakery (Izah)
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga, ngantor juga, tp lagi suka ubek2 bikin camilan n belajar masak juga.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa