Cireng Isi Jamur Telur

Sukma Putri
Sukma Putri @sukmapege
Pemalang, Jawa Tengah

Favorit bgt cireng isi jamur ini. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh. Niat hati mau di goreng 1/2 nya buat sekarang, sisanya buat nanti malam eh ternyata langsung ludes dalam sekejap🤣
#Telur3in1 #CABEKU #dirumahaja

Cireng Isi Jamur Telur

50 orang berencana membuat resep ini

Favorit bgt cireng isi jamur ini. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh. Niat hati mau di goreng 1/2 nya buat sekarang, sisanya buat nanti malam eh ternyata langsung ludes dalam sekejap🤣
#Telur3in1 #CABEKU #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 biji
  1. Bahan Isian:
  2. 1 bungkusjamur tiram
  3. 2 butirtelur
  4. 6cabe rawit setan (sesuai selera)
  5. 10cabai merah keriting (sesuai selera)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. Bahan Aci:
  11. 250 grtepung tapioka (aci/kanji)
  12. 150 grtepung terigu
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg cabai rawit merah, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah.

  2. 2

    Siapkan wajan yang sudah diberi minyak sedikit, orak arik telur sampai setengah matang lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan jamur tumis hingga matang (tidak perlu diberi air lagi). Sisihkan.

  3. 3

    Buat adonan aci dengan mencampurkan semua bahan, dan uleni hingga kalis. Lalu gilas hingga tipis dan bentuk bulat2. Lalu beri isian, tekuk menjadi setengah lingkaran dan tekan pinggirannya agar saat di goreng isian tidak keluar.

  4. 4

    Goreng hingga agak kecokelatan lalu tiriskan. (Goreng menggunakan api kecil agar hasilnya matang merata, tidak gosong, dan garing diluar).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukma Putri
Sukma Putri @sukmapege
pada
Pemalang, Jawa Tengah
seorang mahasiswi akuntansi yang dulu ingin sekolah tataboga 🤭😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa