Pempek Dos Tanpa Ikan

38 orang berencana membuat resep ini

Bikin jajanan #dirumahaja dengan bahan simple dan pastinya sehat. #CABEKU #Telur3in1 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #pempekdos #cookingwithrahma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka
  2. 450 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 butirtelur
  6. secukupnyamerica
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. secukupnyaair panas
  9. Bahan cuko
  10. 3 buahcabai
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2gula jawa
  14. 2 gelasair
  15. sesuai seleracuka

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu seperti bawang putih, merica dan garam. Lalu didihkan air

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu yg sudah halus lalu masukkan air panas. Aduk aduk menggunakan sendok kayu setelah tercampur rata uleni dengan tangan

  3. 3

    Setelah diuleni dan kalis bentuk adonan sesuai selera

  4. 4

    Panaskan air untuk merebus sampai mendidih dan tambahkan minyak sedikit, masukkan pempek kedalam air yg sudah mendidih lalu rebus hingga mengapung. Setelah matang tiriskan. Lalu goreng pempek sampai kecoklatan

  5. 5

    Cara buat cukonya. Uleg cabai, bawang putih, bawang merah dan garam kemudian rebus menggunakan air sampai mendidih. Setelah mendidih saring dan tambahkan cuka

  6. 6

    Potong2 pempek yg sudah digoreng lalu siramkan cukonya. Pempek siap untuk dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmawati Dwi Cahya
Rahmawati Dwi Cahya @rahmawatidc
pada
Cilacap, Jawa Tengah
IG : @rahmawatidcSimple recipe by Rahma ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa