Tuna cheesy puff

Tyas Hardjono
Tyas Hardjono @tyashardjono
Lombok - Indonesia

Biasanya aku hampir tiap hari ke Starbucks, dan makan pastry disana. Semenjak diberlakukannya Work From Home, aku jadi kepikiran buat bikin Tuna puff sendiri. Jadi aku coba2 dan berhasil! Let’s cook 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Tuna cheesy puff

18 orang berencana membuat resep ini

Biasanya aku hampir tiap hari ke Starbucks, dan makan pastry disana. Semenjak diberlakukannya Work From Home, aku jadi kepikiran buat bikin Tuna puff sendiri. Jadi aku coba2 dan berhasil! Let’s cook 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 250 gramdaging ikan tuna segar (beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, kukus lalu sedikit dihancurkan)
  2. 1 buahwortel
  3. 100 gramkeju
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. SecukupnyaDaun peterseli atau parsley
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Secukupnyamerica
  10. 3 lembarkulit pastry
  11. 1 buahtelur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan potongan wortel, tambahkan sedikit air agar wortel empuk. Setelah itu masukkan ikan tuna, keju, garam, gula dan merica.

  2. 2

    Masak sampai isian tuna kering. Lalu potong kulit pastry menjadi 4 bagian. Masukkan isian tuna lalu lipat. Dan tekan pinggiran kulit pastry menggunakan garpu. Oles bagian atas kulit pastry menggunakan telur yang sudah dikocok lepas. Lalu taburkan parsley di atasnya.

  3. 3

    Panaskan oven. Lalu panggang adonan di 180 derajat selama 20 menit lalu 200 derajat selama 5-10 menit untuk mendapatkan warna kecoklatan di pastry nya. Keluarkan Tuna Puff dari oven dan dinginkan sebentar. Tuna Cheesy Puff Siap disajikan! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Hardjono
Tyas Hardjono @tyashardjono
pada
Lombok - Indonesia

Komentar

Resep Serupa