Mini Ketawa

Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
Sibolga, Sumatera Utara

Berhubung si Korona ga pergi2 dari bumi tercinta ini n stay at home dah lama banget, jd kerjaannya pengen masak terus buat org2 tercinta..Lihat postingan teman di fb ttg roti ketawa, jd pengen buat n dpt ide recook dari wall nya mbak Lita Kitchen..thx ya mbak buat idenya..😉

Mini Ketawa

6 orang berencana membuat resep ini

Berhubung si Korona ga pergi2 dari bumi tercinta ini n stay at home dah lama banget, jd kerjaannya pengen masak terus buat org2 tercinta..Lihat postingan teman di fb ttg roti ketawa, jd pengen buat n dpt ide recook dari wall nya mbak Lita Kitchen..thx ya mbak buat idenya..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung terigu/roti
  2. Tepung gula 150 gr/punya mbak Lita Kitchen 130 gr
  3. 1 sdtGaram halus
  4. 1 sdtBaking powder (bp)
  5. 50 grMentega
  6. 1 btrTelur ayam
  7. 3 sdmAir
  8. secukupnyaWijen
  9. Minyak utk menggoreng
  10. secukupnyaAir utk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kering (tepung terigu, tepung gula, bp, garam halus) diaduk rata sambil diayak jg boleh ya..

  2. 2

    Bahan cair (telur, mentega, air 3 sdm) diaduk sampai rata.

  3. 3

    Campurkan bahan kering dan bahan cair, aduk rata sampai kalis atau sampai tidak ada lagi yg menempel di tangan dan wadah, jangan tambah air lagi ya..

  4. 4

    Kalau sudah kalis, bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng..sampai adonan habis.

  5. 5

    Siapkan air utk celupan di wadah kecil n wijen di wadah yang agak besar..

  6. 6

    Celupkan satu persatu adonan ke air dan lumuri dengan wijen sampai semua adonan habis..

  7. 7

    Terakhir, adonan yg sudah dilumuri digoreng dengan api kecil biar rotinya merekah/ketawa..

  8. 8

    Goreng sampai berwarna kecoklatan ya bun..biar hasilnya mantap..lalu angkat dan tiriskan..

  9. 9

    Selamat menikmati..hasilnya renyah banget😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
pada
Sibolga, Sumatera Utara
Saya seorang ibu rumah tangga yg punya 3 anak yg masih balita..Senang memasak wlupun kdg berhasil kdg gagal, tapi saya tetap semangat😁😁😁Berhubung anak2 saya doyan makan apalagi bolu, makanya saya gabung di grup ini n recook masakannya..😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa