Locupan atau lao shu fen dalam bahasa Tiongkoknya, adalah mie pendek berukuran sepanjang jari dengan bagian tengah yang tebal dan bagian ujung yang menipis.Hanya di beberapa kedai bakmie tertentu kita bisa jumpai menu ini. Biasanya disajikan atau diolah spt bakmie, dikuah atau di kering. Selain itu ada juga menu locupan goreng spt mie goreng. Nanti kapan2 saya coba buat locupan goreng.Kali ini saya akan bagi resep cara membuat locupan nya.Setelah pencarian di cookpad dan google, saya pakai cara ini saja...Selamat mencoba...

Selamat pagi menjelang siang teman2.. jangan lupa buat makanan, tentunya yg simple dan enak dong ya.. hari ini saya buat locupan, locupan dengan bahan dasar tepung beras ini.. rasanya hampir sama dengan kwetiau beda dibentuk.. dan ini lbh kenyal ya.. #PejuangGoldenApron3

Budedet ngidam banget mamam lupis jawa.. Tapi berhubung di bandung masi riweuh belom bisa pulang 😢😢😢.. Berhubung setok beras ketan masih byk bikin sendiri aja, hasil eksperimen bermacam macam resep ~gugling+cookpad.. Alhamdulillah hasilnya not bad walo belum persis kaya yang dijual tukang lupis dipasar.. Buat resep ini yang rada ribet ngebungkusnya, awalnya coba bentuk lontong, tapi rada susah ternyata yaa 😅😅, endingnya sisa beras dibentuk segitiga semua.. Itu juga penuh perjuangan, bungkusnya penuh dengan iketan rafia 😂😂.. Tukang lupis berarti pada hebat hebat euy, bisa cukup pake satu lidi aja buat ngebungkus..

Sangat...sangat pengen bisa bikin sendiri krn pelangganku sering banget mesen masakan ditambahkan bahan tauco KL beli kadang g sesuai rasanya asiiiinn. BngtIni pengen coba resepnya dapur #ellenaCannal :YouTube.Alhamdullillah setelah melalui proses fermentasi 15 hari akhirnya taucoku MatengYuk kita simak cara bikinnya yg prosesnya cukup membuat kita hrs sabar,tp hasilnya sangat memuaskan❤️❤️❤️#combocalakan_Dikacanginsamacombo#cookpadCommunity_bogor#generasiaprontis #week#balonchallange#week_#pekanposbar#KacanginAku

Tiap sore didepan rumah ada yg nginder choipan pastel tiap hr, nah langsung kerekam diotak mau makan choipan.. #makewithlovetiaRecook: melz kitchen

Salah satu makanan favorit suami, lebih sehat karena di tambah sayuran 😉

Resepnya dari chef Devina, mudah, banyak banget hasilnya, enak..

Dari awal proses hingga akhir hrs memperhatikan alat alat yg kita pakai. Gunakan peralatan yg bnr bnr bersih dan steril. Karena akan mempengaruhi proses fermentasi dan hasil akhirnya.Peralatan yg dipakai misalnya:1. Panci untuk merebus hrs steril, bersih dan tidak ada bekas lemak menempel.2. Kain penutupnya hrs bersih dan steril.Jika perlu, peralatan2 itu dipisah dan khusus di pakai untuk membuat taoco saja (jika sering bikin).3. Baskom, toples atau botol.4. Segala peralatan lain-lainnya yg dipakai untuk menyentuh bahan kedelai secara langsung hrs steril.Note:Selain direbus, boleh jg dikukus, alat kukus hrs bersih dari kotoran atau lemak (steril). Boleh juga pakai rice cooker, yang penting bersih alat apapun yg kita pakai.Pada saat masak air garam, sisakan sedikit masukan dlm botol kaca agar pada prosesnya jika krg asin bs ditambahkan LG. Dan jika masih ada sisa simpan saja krn awet disimpan untuk dipakai saat pembuatan tauco berikutnya.Baca step by stepnya dgn sabar ya..Krn cukup panjang... Jika ada yg mau ditanyakan silahkan saja dikolom komentar atau jgn segan segan japri (buat teman teman cookpaders yg punya no wA Sy saja).🥰Minggu ke 21 Golden Batik Apron ( 20 Juni - 26 Juni 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#TaucoHomemade_LieAnna

Capcay sederhana. Gampang di buat

Siapa yang anaknya seneng banget makan yupi? Sama bun anakku juga, daripada beli mulu yang banyak pengawet, pemanis, pewarnanya mending bikin sendiri deh