Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
Jakarta

Bikin bubur.... recook resep nya mba Nana Hanif, sempat viral di grup teman @dkitcheners_ udah lama bikin tapi pas mau ikutan viralin bareng bareng aku belom pede, coz biji salak nya ga bulet bulet... Ah yang penting enak ah rasanya... ga awet juga kalo bubur nya enak😀

Source : Nana Hanif

#dkitcheners_
#dkitcheners_dirumahaja
#myinspiration
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 4/3

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin bubur.... recook resep nya mba Nana Hanif, sempat viral di grup teman @dkitcheners_ udah lama bikin tapi pas mau ikutan viralin bareng bareng aku belom pede, coz biji salak nya ga bulet bulet... Ah yang penting enak ah rasanya... ga awet juga kalo bubur nya enak😀

Source : Nana Hanif

#dkitcheners_
#dkitcheners_dirumahaja
#myinspiration
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 4/3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200ubi ungu
  2. 60 grtepung tapioka
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 2 sdmkara
  5. Bahan bubur
  6. 100 grgula pasir (me: ganti gula merah)
  7. 250 grair
  8. Sedikitgaram
  9. 1 sdmtepung tapioka larutkan dengan sedikit air
  10. Kuah Santan (rebus hingga mendidih)
  11. 50 grsantan kara
  12. 150 mlair
  13. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih lalu kukus sampai matang.

  2. 2

    Haluskan, campur semua bahan candil dan bentuk bulat bulat sesuai selera.

  3. 3

    Didihkan air, lalu rebus ubi sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Masak bahan bubur (air, gula dan garam,) aduk rata, test rasa, masukkan ubi candil, lalu tuang larutan tepung tapioka, aduk rata sampai mengental, matikan api.

  5. 5

    Tuang bubur dalam mangkok, tuang santan diatasnya, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Maharani
Fitri Maharani @fitrimaharani_21
pada
Jakarta
Cuma wanita biasa yang suka masak untuk keluarga 😊. Padahal sebelumnya agak males kedapur,😬 semenjak ikutan cookpad jadi semangat karna menemukan banyak hal seru di dunia baking and cooking😄😇.Dan ada seseorang yang memotivasi saya untuk rajin memasak💪👌👍Dan beberapa orang yang menjadi inspirasi saya. Semoga resep yang saya save disini bisa bermanfaat untuk saya maupun orang lain.....Aamiiinn.IG : maharanizeeshan284
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa