Cireng Bumbu Rujak

sari milka
sari milka @milkaaakitchen
Bekasi

Masih edisi bikin cemilan dengan bahan seadanya yg dirumah 😍 cuma modal cape nya aja sih 😬

Cireng Bumbu Rujak

Masih edisi bikin cemilan dengan bahan seadanya yg dirumah 😍 cuma modal cape nya aja sih 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 grtepung tapioka atau sagu
  2. 3 batangdaun bawang (yg gasuka boleh ga pake)
  3. 1 siungbawang putih (ukuran besar)
  4. 1 bungkusmasako ayam
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bikin bahan biangnya dulu yaa :

  2. 2

    Siapkan panci yg sudah berisi air 200ml, nyalakan api sedang. Tunggu mendidih, berikan 1 bks masako, lada bubuk, daun bawang dan bawang putih yg dihaluskan. Aduk2 sebentar, masukkan tepung sagu 2 sdm aja, kecilkan api.

  3. 3

    Aduk2 sampe adonannya lengekt kaya lem. Kalo tekstur nya udah lengket, campur ke bahan kering (tepung sagu). Aduk2 sampe rata.

  4. 4

    Lalu bentuk2in kecil atau sesuai selera bentukinnya.

  5. 5

    Goreng cireng dengan api kecil, kalo sudah kelihatan matang angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Cara membuat bumbu rujak : 5 buah cabe rawit merah, 1 buah gula merah dan asem jawa 1 sdm. Haluskan semua bahan dan beri air sedikit aja. Bisa disesuaikan tekstur kekentalan nya. Jangan lupa beri garam secukupnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sari milka
sari milka @milkaaakitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa