Terong Crispy Saus Thai

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

#Recook resepnya Bunda Ei, Alhamdulillah bisa masak terong dengan resep baru untuk bekal suami kerja, walaupun garingnya ga tahan lama (entahlah mungkin harus ditoplesin kali, hehe), yuuk bunda dicoba

Terong Crispy Saus Thai

#Recook resepnya Bunda Ei, Alhamdulillah bisa masak terong dengan resep baru untuk bekal suami kerja, walaupun garingnya ga tahan lama (entahlah mungkin harus ditoplesin kali, hehe), yuuk bunda dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. 3 buahTerong ungu ukuran sedang
  2. 6 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmTepung Maizena
  4. Sedikitgaram & air untuk pelarut
  5. Bahan saus :
  6. 3 siungBawang Putih geprek iris
  7. 4 sdmSaus Tomat
  8. 2 sdmSaus Sambal
  9. 2 sdmSaus Tiram
  10. 2 sdmGula Pasir
  11. 1/4 sdmKaldu Jamur
  12. SecukupnyaGaram
  13. 1/4 sdmLada Bubuk
  14. 7 sdmAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan rendam terong supaya tidak hitam

  2. 2

    Celupkan kedalam adonan duo tepung, lalu goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Untuk sausnya, tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan saus nya, tunggu sampai sedikit kental lalu angkat dan siram diatas terong crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar

Louis Xhaveera Ashleen Xiaodra Jeslyean Charleta Elleanore
Louis Xhaveera Ashleen Xiaodra Jeslyean Charleta Elleanore @cook_22102606
hanya sbgai saran, brngkali berguna buat kk, tepungny bisa di mix sm tepung beras biar crispy ny lebih lama :)

Resep Serupa