Sambal kacang (sambal pecel) enak & sangat mudah

Sarah Putri Oktaviani
Sarah Putri Oktaviani @Sarahputri10
Batam
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah goreng
  2. 6 siungbawang putih
  3. 100 grcabe rawit & cabe merah keriting
  4. 1 ruaskencur
  5. 1 bungkusasam jawa
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 250 grgula merah
  8. secukupnyaGaram & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah, lalu goreng hingga warna kecoklatan

  2. 2

    Haluskan / blender kacang tanah sampai halus

  3. 3

    Goreng cabe,kencur & bawang putih sampai harum

  4. 4

    Lalu blender bumbu & daun jeruk yg sudah d potong halus

  5. 5

    Setelah semua sudah halus, campur semua bahan jadi 1 uleni pakai sendok sampai rata

  6. 6

    Tips cara penyimpanan, masukan sambal kacang ke plastik dan simpan dalam wadah kedap udara,sambal kacang bisa tahan 1 bulan. Simpan di dalam kulkas ya bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Putri Oktaviani
Sarah Putri Oktaviani @Sarahputri10
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa