010 Perkedel kentang sederhana ala ibune

Ratri Indah
Ratri Indah @ratri_indah
Madiun

Perkedel kentang sebelum digoreng pada tahap akhir dimasukkan ke kocokan telur.

010 Perkedel kentang sederhana ala ibune

2 orang berencana membuat resep ini

Perkedel kentang sebelum digoreng pada tahap akhir dimasukkan ke kocokan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Bisa 15 bulatan
  1. 3 buahkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. 6 sendok makanminyak goreng
  7. secukupnyaLada putih
  8. Secukupnyagaram (disini saya pakai setengah sendok garam kasar)
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bawang merah, bawang putih. Kentang dipotong dadu dan direndam air.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, dan garam.

  3. 3

    Kentang digoreng setengah matang. Setelah itu, dihaluskan dengan dicampur bumbu yang sudah dihaluskan. Kentang dibentuk sesuai selera.

  4. 4

    Kocok telur untuk melapisi kentang yang sudah dibentuk.

  5. 5

    Perkedel kentang siap untuk digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratri Indah
Ratri Indah @ratri_indah
pada
Madiun
Belajar menjadi ibu rumah tangga Sholihah, smart, and behavior
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa