Roti gulung

Ficchii
Ficchii @fi_cchii
Surabaya

Diluarnya garing, dalemnya lembut banget

Roti gulung

3 orang berencana membuat resep ini

Diluarnya garing, dalemnya lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung terigu protein tinggi
  2. 150 mlsusu (sesuakan dengan adonan)
  3. 1 sdmragi instan
  4. 1/2 sdmbaking powder
  5. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 2 butirtelur
  7. 50 gram (1/4 bungkus)mentega
  8. selai coklat
  9. Parutan keju
  10. gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dengan cara mencampur 1 sdm ragi dan 1 sdm gula dengan susu hangat. Disini susunya cukup pakai 50ml yabg dihangatkan.

  2. 2

    Tepung, baking powder, gula, telur, ragi aktif dicampur. Tambahkan susu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar (hingga tercampur rata)

  3. 3

    Tambahkan mentega dan uleni hingga kalis.

  4. 4

    Setelah kalis, biarkan adonan selama 30 menit (hingga mengembanh 2x lipat)

  5. 5

    Uleni sebentar untuk menghilangkan gelembung udara, dan bagi adonan.

  6. 6

    Adonan yang sudah terbagi, digilas hingga membentuk persegi panjang.

  7. 7

    Olesi adonan yang sudah berbentuk persegi panjang dengan selai, beri taburan keju kemudian gulung.

  8. 8

    Adonan yang sudah digulung, dimasukkan ke dalam loyang, lalu taburi gula pasir dan perutan keju.

  9. 9

    Masak dalam otang selama 45menit dengan api besar. Jangan lupa menaruh air panas di bagian paling bawah oven

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ficchii
Ficchii @fi_cchii
pada
Surabaya
Mahasiswi doyan makan dan baru belajar masak.. So, jangan panggil mom, bun, ato apalah yah.. Cukup panggil Chii aja 😂🤓Kalo masak gasuka pake micin.. Ga cocok buat anak micin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa