Chicken Fingers

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Kemarin lusa sempat nyicip ayam goreng ala kfc pinggir jalan yg lagi viral di ig Solo. Eh sudah dibela-belain jauh-jauh ke TKP dgn panduan google maps, setelah beli dan dimakan di rumah rasanya mengecewakan sekali. Ya namanya "ada harga ada rupa". Maklumlah cuma goceng bisa dapet dada ayam montok, lho🙁🙁🙁

Demi mengobati kekecewaan lidah ini, mumpung lagi longgar alias gak banyak kerjaan, bikin deh ayam goreng tepung ala-ala. Tapi meskipun cuma ala2 rasanya juara, lho. Bojo sampai bilang enak banget. Apalagi aku bikin pakai fillet dada ayam tanpa tulang. Kalau di resto cepat saji biasa disebutnya Chicken Fingers karena bentuknya yang panjang-panjang kayak jari.

Ini mau dicocol saos botolan atau sambal uleg tetep endul. Mau pake nasi atau kentang goreng frozen bikinan sendiri juga mantuul alias mantap betul🤭🤭🤭 Emang masak sendiri lebih enak ya ibu-ibuuu❤️

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Chicken Fingers

14 orang berencana membuat resep ini

Kemarin lusa sempat nyicip ayam goreng ala kfc pinggir jalan yg lagi viral di ig Solo. Eh sudah dibela-belain jauh-jauh ke TKP dgn panduan google maps, setelah beli dan dimakan di rumah rasanya mengecewakan sekali. Ya namanya "ada harga ada rupa". Maklumlah cuma goceng bisa dapet dada ayam montok, lho🙁🙁🙁

Demi mengobati kekecewaan lidah ini, mumpung lagi longgar alias gak banyak kerjaan, bikin deh ayam goreng tepung ala-ala. Tapi meskipun cuma ala2 rasanya juara, lho. Bojo sampai bilang enak banget. Apalagi aku bikin pakai fillet dada ayam tanpa tulang. Kalau di resto cepat saji biasa disebutnya Chicken Fingers karena bentuknya yang panjang-panjang kayak jari.

Ini mau dicocol saos botolan atau sambal uleg tetep endul. Mau pake nasi atau kentang goreng frozen bikinan sendiri juga mantuul alias mantap betul🤭🤭🤭 Emang masak sendiri lebih enak ya ibu-ibuuu❤️

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 300 gramdada ayam fillet, potong tipis memanjang
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 bungkusbumbu ayam goreng (me : s*j*k*)
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtsaos tiram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Bahan pencelup
  9. 1 butirtelur ayam ukuran besar
  10. 200 gramtepung cakra
  11. 75 gramtepung beras
  12. 1 sdtbaking powder double acting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ayam yang sudah dipotong memanjang dengan bumbu marinasi, aduk merata dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas

  2. 2

    Siapkan telur dalam mangkok, kocok lepas. Masukkan potongan ayam ke dalamnya, lalu lumuri dengan telur hingga merata

  3. 3

    Siapkan wadah lain, campur tepung terigu (cakra) dan tepung beras aduk rata. Kemudian tambahkan baking powder. Aduk rata kembali. Masukkan ayam yang sudah dilumuri telur ke dalam adonan tepung. Remas-remas supaya tepung menempel

  4. 4

    Masukkan kembali ayam yang sudah berlumur tepung ke dalam kocokan telur

  5. 5

    Terakhir masukkan lagi ke adonan tepung kering, lalu tepis-tepis sisa tepung yang tidak menempel

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu kecilkan apinya. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan di kedua sisinya. Angkat, tirisakan dan sajikan hangat bersama nasi atau kentang dan sambal. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa