Martabak Telur Kulit Lumpia

Naomi
Naomi @naominao
Yogyakarta

Martabak Telur Kulit Lumpia

73 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahKulit Lumpia
  2. Bahan Isian
  3. 6 btgDaun Bawang (potong-potong)
  4. 1 btrTelur
  5. 4 siungBawang Putih
  6. SecukupnyaMerica/ lada
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit lumpia (aku pake yg sudah jadi karena males mau bikin hehe), sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica/ lada (aku pake yang butir utuh). Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air, garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan api, angkat.

  3. 3

    Siapkan mangkok, kocok telur. Masukkan tumisan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan penggorengan. Ambil kulit lumpia, beri satu sendok isian. Lipat bentuk persegi, goreng di atas api kecil. (Setelah dilipat harus langsung digoreng supaya kulitnya tidak hancur). Kemudian lipat lagi goreng lagi, seperti itu sampai selesai. Goreng sampai warna keemasan, angkat, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi
Naomi @naominao
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa