Cilok goreng pedas

hana
hana @cook_13648198

Cilok goreng pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cilok
  2. 12 sdmtepung tapioka
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmkaldu bubuk
  5. 1 sdmgaram
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. 50 mlair
  9. Secukupnyaseledri
  10. Secukupnyadaun bawang
  11. Sambel
  12. 9 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama pembuatan cilok. Campur tepung terigu dan tapioka dlm 1 wadah

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan bumbu berupa bawang putih yg sdh dihaluskan, garam, kaldu bubuk, lada

  3. 3

    Campur tepung dengan bumbu yg sudah dimasak. Masukkan potongan seledri dan dan daun bawang (optional saja). Uleni hingga kalis

  4. 4

    Bentuk bulatan ukuran sesuai selera, jika lengket tangan diberi tepung terigu

  5. 5

    Rebus cilok dalam air mendidih, angkat dan bisa langsung dimakan, tapi kalo saya digoreng dulu (tergantung selera masing”, jika dibalut telur dlu makin enak😉)

  6. 6

    Kedua, bikin sambelnya. Uleg cabe, bawang putih dan garam sampai halus. Jika sudah, tumis dipenggorengan, lalu masukkann air dan diberi kaldu bubuk secukupnya

  7. 7

    Setelah itu, sambel yg sudah jd dituang di atas cilok. Jadilah cilok pedas versiku. Selamat mencoba💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hana
hana @cook_13648198
pada

Komentar

Resep Serupa