Cireng Banjur (Kuah)

Udah sering banget bikin cireng dan kali ini baru sempet difoto dan pengen nulis lagi resepnya. Dulu aku pernah share resep rujak cireng pake gula merah sausnya tapi sekarang mah aku mau share cireng banjur yang kuahnya merah dan pakai gula pasir. Silahkan dicoba ❤
Cireng Banjur (Kuah)
Udah sering banget bikin cireng dan kali ini baru sempet difoto dan pengen nulis lagi resepnya. Dulu aku pernah share resep rujak cireng pake gula merah sausnya tapi sekarang mah aku mau share cireng banjur yang kuahnya merah dan pakai gula pasir. Silahkan dicoba ❤
Cara Membuat
- 1
Campur dan aduk bahan biang dalam panci dengan api sedang cenderung kecil, aduk sampai mengental. Matikan api
- 2
Tuang bahan biang kedalam wadah kering tapioka, aduk sekenanya saja pakai sendok kayu biar crispy. Ambil dan pulung adonan sampai berbentuk. Goreng dengan minyak panas tapi api kecil sampai berkulit. Sisihkan.
- 3
Kiat buat kuahnya yah. Siapkan semua bahan lalu haluskan, setelah halus, panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai matang, beri air dan koreksi rasa. Angkat setelah airnya mendidih dan matang.
- 4
Penyelesaian; potong-potong cireng, lalu tata di mangkuk, beri air (banjur) kuah, lalu beri irisan timun dan perasan jeruk limo.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Banjur Kuah Cireng Banjur Kuah
Bismillaah.Cireng khas Bandung dengan kuah manis pedas asam ini menurut saya cucoooo banget buat menu pembuka di Ramadhan nan berkah dan ceriah ini..Bikin yuuu.. Gampang kok.. Vici Lucianti (MbuCie) -
Cireng Banjur (cireng kuah) Cireng Banjur (cireng kuah)
Pingin ngemil tapi yang seger alhasil bikinlah si cireng banjur ini , rasanya seger dengan aroma kuah kencurnya 👍😋#PekanPosbar#Cireng#Aci#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Cyy El Rumy -
Cireng Banjur Kuah Cireng Banjur Kuah
Bikin yang gampang, cepat, enak, cirengnya nggak bikin sendiri tapi beli yang langsung jadi tinggal goreng dan dikuahin, heheu! #pejuanggoldenbatikapron--Recook dari Mbak @MbuCie Puput Palipuring Tyas -
Cireng Kuah/Cireng Banjur Cireng Kuah/Cireng Banjur
Gara² liat mukbang rang Sunda.. Makan cireng kuah meni seuhah, eh si bapak kabita 🤣Udh bener blm ini kosakata sundanya 😜Inspirasi recook kali ini dari @lihaummumaryam Mariyah Ulfah Baniry -
Cireng Kuah Banjur Cireng Kuah Banjur
Busui pengen yang kuah-kuah. Maklum malam hawanya dingin.#pejuanggoldenapron3#cookpad_bandungcomunity Ummi Sholah & Hanin -
Cireng banjur (cireng crispy+kuah) Cireng banjur (cireng crispy+kuah)
Cireng ini kalo disini disebut cireng banjur karena dibanjur (disiram) pake kuah pedes hihi. Cuma lagi pingin makan seblak, tapi bahannya cuma ada tepung Aci aja yaudah deh dibikin cireng ini. Silvi Kharisma Putri -
Cireng Banyur (Kuah) Cireng Banyur (Kuah)
Tengah Hari bolong pengen makan yg pedes asem Seger,,, lalu kefikiran pengen cireng Banyur. Eksekusi lah jadinya. BTW ini cirengnya beli di abang2 karna saya trauma bikin cireng (cireng meledak 😢) aqeirius -
Cireng kuah banjur Cireng kuah banjur
suami suka banget jajan cireng ato baso kuah😑1 hambatan ku benci bikin cireng adalah si tepung kanji 😖rasanya waktu aku pegang itu tepung, pas si tepung gesekan di jari😖langsung merinding...sama kaya denger kaca yang digoresatau kertas yang dilipet pake kukumerinding 😱tapi demi suamiku paksakan walau merinding sebadan pas ulen adonansampe diketawain mulu ama suami😑alhamdulilahberhasil untuk percobaan pertama...😌😌🖤🖤🖤 RatuLebah 🍓 -
Cireng banjur / cireng kuah Cireng banjur / cireng kuah
Cemilan yg pas saat hujan, cireng banjur / cireng kuah. Rasanya pedes pedes gurih ngenyoy, suruput kuahnya sampe teteh terahir 🤤Buatnya pun terlalu mudah. Selalu suka kalau bikin yg gampang2 😁 ilya -
Cireng Banjur kuah tetelan Cireng Banjur kuah tetelan
Perdana menjalankan tugas dari #genk_PejuangDapur nih🤭Hasil Cooksnap dari @Mama_Rara namun saya modif dengan tetelan krna kebetulan masih punya seuprit stok tetelan di frezer..#RememberGenkPeDa_MamaRara#GenkPejuangDapur#Cookpadcommunity_jakarta#PekanCooksnap#Cookpad_id Mama Nia -
Cireng banjur / cireng kuah Cireng banjur / cireng kuah
Hujan hujan gini, kepikiran pengen kuah kuah dan seger... buka buka Cookpad ada cireng banjur, bahannya ada semua di dapur lenny -
190. Cireng Banjur / Kuah 190. Cireng Banjur / Kuah
Minggu ini blm setor resep, hujan sepanjang hari bawaanya jadi males, tetap masak ya ala kadarnya utk makan harian, yg males tuh ketak ketik resepnya di hp typo mulu, ini ikut tantangan dr cookpad "17 resep minggu ini" salah satunya buat cireng banjur/kuah#cookpadcommunity_bogor#kamuinspirasi#dapurtunik tunik 🍀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar