Sayur asem jekardah

Zaha
Zaha @zaharani
Pacitan

Punya stok asem jawa lumayan banyak sih, langsung terbersit pengen masak sayur asem. Lama banget gak masak yg asem². Kalo wfh gini bawaannya pengen masak terus ga bisa diem.

Sayur asem jekardah

5 orang berencana membuat resep ini

Punya stok asem jawa lumayan banyak sih, langsung terbersit pengen masak sayur asem. Lama banget gak masak yg asem². Kalo wfh gini bawaannya pengen masak terus ga bisa diem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 bhterong
  2. 1 bhjagung manis
  3. 1 bhwortel
  4. 4 helaikc panjang
  5. 1 genggamdaun mlinjo
  6. Bumbu siap saji Sajiku Sayur Asam (optional)
  7. Bumbu kasar :
  8. 1ruang lengkuas
  9. 4 bhbelimbing wuluh
  10. 2 sdmasam jawa
  11. 4daun salam
  12. Bumbu halus :
  13. 7 siungbamer
  14. 5 siungbaput
  15. 2 bhkemiri
  16. 1 bksterasi bakar
  17. Gula, garam, penyedap/totole

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan bahan dan semua bumbu. Siapkan diwadah bersih

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus hingga tekstur setengah halus

  3. 3

    Siapkan panci berisi air, masak sampai mendidih. Masukkan semua sayuran, masukkan bumbu kasar aduk², dan masukkan bumbu halus semua.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, penyedap dan bumbu siap saji sayur asam. Cek rasa, jika sudah pas dan matang, sayur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaha
Zaha @zaharani
pada
Pacitan
Nutritionist 🌼Suka ngolah bahan makanan jadi sesuatu yg bisa di makanlets cook lets try 😊 happy cooking ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa