Bosen lebaran kue"an terus umi jg suka kembang goyang pas lah ya jadilah bikin beberapa bahan kunyahan yg garing salahsatunya ini hasilnya setoples kerupukBuat nuang air sama tepungnya selang seling sambil aduk buat dapet tekstur adonan yg pas

Ud lama pngen bikin kue yg satu ini,, dan baru tdi pagi juga beli cetakan kembang goyang. Jadilah eksekusi dapur'y,, itu pun dengan resep minim.

Dari kemarin pengen banget ngemil. Tapi pengenx yg gurih2, liat2 cookpad eh ada kembang goyang ini...hmmm penasaran karena belum pernah makan kudapan ini,kebetulan mertua px cetakanx.Bahan juga seadax aja yg ada dirumah,gag pake ribet...Cussssss eksekusi

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. (Wikipedia)Kue kembang goyang kalau di kampung saya orang pada menyebutnya "wadai kembang talepok" yang arti nya kue bunga teratai. Mungkin disebut demikian karena cetakan kue nya yang berbentuk menyerupai bunga.Ini kedua kali nya saya bikin, pas waktu pertama itu ketika saya masih SD membuat kue ini bersama mama. Karena rindu pada mama, jadi nya saya minta belikan cetakan nya sama suami buat bikin kue ini, saya beli cetakan nya kurang besar jadi kue nya berbentuk bunga mini dan kurang tebal tapi rasa nya enak renyah manis gurih (⌒‐⌒)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Kue andalan tiap kali lebaran

Kembang goyang manis bisa jd lahan bisnis bahan mudah renyah dan yg penting bisa untuk pemula

Cemilan jadul ini cukup familiar di daratan Melayu.Ada beberapa sebutan untuk cemilan renyah ini : Kembang Goyang, Saroja, Kue Loyang, dll.Ada yang manis, ada pula yang gurih.Bentuknya cantik karena pakai cetakan yg bikin bentuknya seperti bunga, cara bikinnya digoyang2 supaya adonan lepas dari cetakan. Mungkin itu sebabnya disebut kue kembang goyang ya 😁.Kemarin sempat nyobain & langsung berhasil. Rasanya manis, renyah & ada gurih2nya.Enak buat ngemil biar gak ngantuk 😉.*foto2 proses pelan2 nyusul ya. Soalnya pas bikin tangan berminyak jadi repot mau foto2 .#KembangGoyang#DingditsKitchen

Beberapa kali nyoba bikin kembang goyang dgn resep2 yg berbeda, akhirnya pilihan jatuh pd resep JE deBloom... Alhamdulillah saya suka sm hasilnya, empuk & tdk berminyak. Mudah membuatnya dan jd cemilan favorit keluarga.

Assalamualaikum wr wb.... yuk bikin kembang goyang gurih yg renyah dan tdk berminyak...#PejuangGoldenApron3

Bentar lagi lebaran, bikin kembang goyang buat isi toples. Hehe