Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. (Wikipedia)Kue kembang goyang kalau di kampung saya orang pada menyebutnya "wadai kembang talepok" yang arti nya kue bunga teratai. Mungkin disebut demikian karena cetakan kue nya yang berbentuk menyerupai bunga.Ini kedua kali nya saya bikin, pas waktu pertama itu ketika saya masih SD membuat kue ini bersama mama. Karena rindu pada mama, jadi nya saya minta belikan cetakan nya sama suami buat bikin kue ini, saya beli cetakan nya kurang besar jadi kue nya berbentuk bunga mini dan kurang tebal tapi rasa nya enak renyah manis gurih (⌒‐⌒)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit

Cemilan jadul ini cukup familiar di daratan Melayu.Ada beberapa sebutan untuk cemilan renyah ini : Kembang Goyang, Saroja, Kue Loyang, dll.Ada yang manis, ada pula yang gurih.Bentuknya cantik karena pakai cetakan yg bikin bentuknya seperti bunga, cara bikinnya digoyang2 supaya adonan lepas dari cetakan. Mungkin itu sebabnya disebut kue kembang goyang ya 😁.Kemarin sempat nyobain & langsung berhasil. Rasanya manis, renyah & ada gurih2nya.Enak buat ngemil biar gak ngantuk 😉.*foto2 proses pelan2 nyusul ya. Soalnya pas bikin tangan berminyak jadi repot mau foto2 .#KembangGoyang#DingditsKitchen

#Momenmanis

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Source : wawawiati#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bosen lebaran kue"an terus umi jg suka kembang goyang pas lah ya jadilah bikin beberapa bahan kunyahan yg garing salahsatunya ini hasilnya setoples kerupukBuat nuang air sama tepungnya selang seling sambil aduk buat dapet tekstur adonan yg pas

Suka banget sama kembang goyang, pertama kali rasain karena ada teman jual. Dan langsung jatuh hati 😁 dari situ belajar cari cari resep yang cocok .

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Saya coba resep dari Youtube. Bikin Kembang Goyang ini perlu kesabaran dan hati-hati saat menggoreng adonan Kembang Goyang.Tips :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama pada minyak panas2. Jangan merendam cetakan terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan dalam adonan melebihi batas atasnya.4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja jadi tidak terburu-buru.#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ingat y ini namanya kembang goyang lho bukan jaran goyang😂😂😂. Ini salah satu jajanan jadoel paporit sayah enyak,renyah & manis...😄😄

Ceritanya Sudah Lama Diriku Tak Mengunjungi Ummi ku Sayang, Karena Saking Sibuk nya Maen Instagram dan Cookpad tiap hari...wakakakakk 😂 Singkat Cerita Ngobrol Ngalor Ngidul diriku sama Ummi..Tiba2 Pengen Minum, Pergilah Aku Ke Dapur...? Eeeeeehh Aku menemukan Sebuah Benda yg Unik itu Di Rak Dapur..? Yaa Cetakan Kembang Goyang..😍 Ga Pikir Panjang...Langsung Sikaaatt tak Bawa...wkwkwk..😂 Langsung Pamit..Terus Bilang...Ummi..Cetakan Kembang Goyang Buat Dadan yaa...Ummi Nge Iyaa in...Langsung Kiss Kiss Manja...wkakakaka ( Cium Tangan ) Maksud nya...Seketika itu jga...Kaaboorrr Ke Rumah, Pergi Ke Dapur..Bebikin deeh Kue Kembang Goyang...hehe..😆

Mau lebaran kemaren dibeliin Si Bungsu cetakan kembang goyang mini tapi mau bikin lagi males ribet padahal udah beli bahan2nya. Jadi baru dieksekusi setelah lebaran. Ada kelapa juga dikulkas dari pada mubadzir ☺️☺️☺️#PejuangGoldenApron3#Minggu3