Cireng Crispy
MasyaAllah..alhamdulillah abi lagi WFH, jadi setiap hari kumpul komplit. Kalo udah kumpul komplit gini biasanya butuh camilan setiap harinya di rumah kan ya 🤭. Jadi ummi nya harus pandai pandai cari ide setiap harinya mau bikin camilan apa 😅. Sore ini tadi udah mentok banget g punya ide mau bikin camilan apa, g sengeja buka story WA temen dan posting cireng. Seketika langsung lah mupeng pengen bikin cireng juga, ummi langsung buka cookpad dan tengok2 resep cireng. Dan akhirnya nemu resep cirengnya mb @tyahasanah, tapi disini ummi gak pake bumbu rujak yah. Sausnya pake cuko pempek yang ada aja di rumah, bahkan itu cireng di camil gitu aja tanpa sauspun udah enak banget 👍
Cireng Crispy
MasyaAllah..alhamdulillah abi lagi WFH, jadi setiap hari kumpul komplit. Kalo udah kumpul komplit gini biasanya butuh camilan setiap harinya di rumah kan ya 🤭. Jadi ummi nya harus pandai pandai cari ide setiap harinya mau bikin camilan apa 😅. Sore ini tadi udah mentok banget g punya ide mau bikin camilan apa, g sengeja buka story WA temen dan posting cireng. Seketika langsung lah mupeng pengen bikin cireng juga, ummi langsung buka cookpad dan tengok2 resep cireng. Dan akhirnya nemu resep cirengnya mb @tyahasanah, tapi disini ummi gak pake bumbu rujak yah. Sausnya pake cuko pempek yang ada aja di rumah, bahkan itu cireng di camil gitu aja tanpa sauspun udah enak banget 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering hingga rata
- 2
Di wadah terpisah, campur semua bahan biang menjadi satu dan masak dengan api kecil hingga tekstur nya lengket seperti lem
- 3
Saat adonan biang masih panas, masukkan bahan kering dan aduk menggunakan spatula kayu sampai rata. Boleh sesekali gunakan tangan untuk mengulen. Uleni sampai bener2 tercampur rata. Ambil 1 sdm cireng dan kemudian pipihkan, lakukan sampai semua adonan habis.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan mengunakan api sedang cenderung kecil. Goreng cireng dan tiriskan
- 5
Bumbu rujak. Ulek semua bumbu smpai halus, tambahkan air asam jawa sampai tekstur terlihat cair
- 6
Cireng siap di hidangkan 👌👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar