Bakwan jagung wortel

Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
Riau

Pecinta gorengan unjuk kebolehan 😄

Bakwan jagung wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Pecinta gorengan unjuk kebolehan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis, sisir halus
  2. 1 buahwortel, sisir menggunakan parutan wortel
  3. 1 batangdaun bawang (bawang prey)
  4. secukupnyaAir bersih
  5. 200 gtepung terigu
  6. 10 sdmtepung beras
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1/2 sdtmerica/merica bubuk
  12. 1/2 ruaskunyit/ setengah sdt kunyit bubuk
  13. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung dengan pisau. Wortelnya diparut pakai parutan keju atau parutan sayuran ya

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, telur dan irisan daun bawang (bawang prey)

  3. 3

    Uleni hingga rata, kemudian masukkan tepung. Saya lebih suka tepungnya diayak dulu. Biar gak bergerindil

  4. 4

    Lalu uleni hingga adonan tercampur rata. Dan masukkan dalam lemari pendindingin 25-30 menit

  5. 5

    Keluarkan adonan dari lemari pendingin.

  6. 6

    Siapkan wajan penggorengan dengan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Apinya sedang saja ya.

  7. 7

    Cetak adonan menggunakan sendok sayur. Sendok sayurnya dikasih sedikit minyak ya biar tidak lengket

  8. 8

    Tuang satu sendok adonan bakwan jagung dalam cetakan. Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan

  9. 9

    Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saus.

  10. 10

    Selamat mencoba, jangan lupa jaga kebersihan 💚

  11. 11

    Note : adonan bisa digoreng tanpa menunggu 30 menit masuk dalam lemari pendingin (kulkas). Saya lebih suka didiamkan dahulu di lemari pendingin. Biar adonannya tercampur meresap dengan bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
pada
Riau
Happy Wife Happy Life 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa