Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih sosin, wortel, kol dan brokoli
- 2
Potong tipis bakso (sesuai selera)
- 3
Bumbu yg diulek: bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula dan merica
- 4
Siapkan wajan masukan minyak goreng tunggu hingga panas lalu masukan bumbu yg di ulek tadi di satukan dengan bakso yg sudah di potong tipis.
- 5
Setelah bakso agak matang masukan wortel dan air diaduk, tunggu hingga wortel setengah matang.
- 6
Setelah wortel terlihat setengah matang masukan brokoli, sosin dan kol, tunggu hingga matang.
- 7
Jika air sudah berkurang, maka capcay sudah matang dan sajikan. 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
happy mommy, happy wife.. and love cooking 😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur".
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1212143
Komentar